Yen sampeyan wis ngiwa sawise nedha bengi utawa pesta ora ditampa, wis adhem kentang mashed , banjur saka iku sampeyan bisa cook pai kentang banget nikmat, kang ora mesthi bakal rasa malah paling fastidious. Sawetara varian saka sajian iki ditemokake ing ngisor iki ing resep-resep kita.
Resep patches kentang karo minced meat stuffing - resep
Úa:
- daging dicampur daging (daging babi lan daging sapi) - 450 g;
- kentang mashed - 1 kg;
- bawang bombay - 150 g;
- endhog pitik gedhe - 1 potong;
- glepung gandum - 60-90 g;
- ireng lemah mrico - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa;
- crumbs roti ;
- lenga olahan sayur-sayuran.
Preparation
Ing kentang mashed nambah endhog, glepung, mrico lemah lan, yen perlu, uyah lan campuran uga. Jumlah glepung gumantung saka kapadetan kentang mashed, luwih akeh cairan, luwih akeh tepung bakal ditinggalake kanggo adonan kentang.
Kanggo ngisi, kita ngliwati panci wijen kanthi lenga nabati sing disemprotake, dibungkus lan disigar kanthi kecut, lan banjur ngempelake daging cincang lan goreng, aduk banjur diiseni nganti siap. Ing pungkasan proses frying, musim kasebut kanggo rasa karo uyah lan mrico ireng lemah.
Saka adonan kentang, kanthi tangan sing lembab, kita mbentuk kue, kita sijine ing ndhuwur iku saka daging minced, kita mbentuk sing bunder utawa oblong patty, kita nyelehake ing breadcrumbs lan coklat kanggo werna coklat ayu ing medium-intensitas geni saka loro-lorone.
Pie karo kentang lan jamur mashed
Úa:
- kentang mashed - 1 kg;
- endhog - 2 potong;
- butter - 30 g;
- 100 g jamur pepe utawa 400 g seger;
- bawang bombay - 150 g;
- roti crumbs - 150 g;
- ireng lemah mrico - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa;
- lenga olahan sayur-sayuran.
Preparation
Ing kentang mashed nambah yolks endhog, alus butter lan nyampur sak tenane. Yen jamur garing digunakake kanggo nyiyapake jamur jamur, mbilas mau kanthi cepet, godhok banyu rada asin, banjur adus banyu, disuntik, banjur nyelehake jamur jamur ing papan motong lan Cut karo piso sing cetha nganti irisan cilik dijupuk. Ing endhog goreng digoreng lan digodhog dhisik dhisik dhisik, lan banjur ditambahake rebus utawa, yen jamur seger digunakake, kentang mashed seger lan coklat kabeh bebarengan nganti pirang-pirang menit utawa nganti masak.
Saka massa kentang kanthi tangan sing moistened, kita mbentuk kue, sijine jamur sing ngisi ing tengah lan, sawise nguripake, kita menehi kue sing bentuke patty oblong. We wet ana ing sepatu cilik sing diencerake, lan banjur roti kanthi saksama ing roti panggang lan dilapisi ing lenga sing disajiake ing griddle. Sawise browning produk saka loro-lorone, kita extract ing napkin kanggo sawetara menit, banjur shift kasebut menyang piring lan bisa ngawula.
Carane cook pai saka kentang mashed ing open?
Úa:
- kentang mashed - 350 g;
- endhog - 4 potong;
- susu - 100 ml;
- minyak sayur - 200 ml;
- glepung - 900 g;
- dipencet ragi - 35-40 g;
- granulated sugar - 40 g;
- uyah - 15 g;
- any stuffing for pies.
Preparation
Ing kentang mashed nambahake telung kwartal saka lenga lan nyampur kanthi cepet. Ing susu panas, dissolve ragi lan gula lan ninggalake kanggo mbentuk tutup frothy kanggo sawetara menit. Pukul putih endhog karo uyah nganti umpluk umpluk, dicampur karo campuran ragi lan tempel kentang, banjur, alon-alon ditibakake glepung sing diayun, adonan ing adonan. Sampeyan kudu alus, nyenengake kanggo tutul lan
Sawise kuwi, saka adonan kentang sing teka munggah kita mbentuk pai kanthi cara tradisional. We roll bal, kita mbentuk roti saka wong, isi karo Isi lan kita nggawe pai. Kita sijine produk ing sheet manggang, sadurunge wis smeared karo lenga olive, menehi sawetara wektu kanggo disintegrate, lan banjur smear karo yolk lan nemtokake ing preheated open. Regime suhu kanggo baking disetel ing 190 derajat. Sawise brownies ditenun, sampeyan bisa ngetokne saka oven lan, kanthi andhuk, nutupi nganti sepuluh menit.