Pasugatan kacang polong duwe rasa, ora bisa ditemokake, lan ditondoi kanthi nyawiji karo sifat migunani, kaluwihan vitamins lan unsur penting. Utamane ing jumlah maksimal, padha dikonsentrasi ing kacang polong. Nanging banget asu mistresses nolak masak amarga dawa proses dhewe lan ora tansah asil sing dipengini.
Resep-resep kita bakal mbantu sampeyan kanggo ngatasi tugas, lan sampeyan bisa kanthi gampang nggawe kacang polos homogen, lembut lan luar biasa sedhep.
Carane masak kacang puree?
Úa:
- kacang polong lemah, chipped - 200 g;
- banyu saring - 1 liter;
- olahan minyak nabati - 45 ml;
- uyah - 5 g utawa kanggo rasa.
Preparation
Nyiyapake preparation saka kacang puree, mbilas kacang polong kanthi cepet, tuku banyu cekak lan ninggalake nganti paling sethithik rolas jam. Sawisé iku, kita maneh ngumbah kacang polong, isi banyu sing disaring saring lan dilebokake ing medium panas. Sawise nggodhog, mbungkus umpluk sing digawé, ngurangi intensitas geni kanthi minimal, nutupi panci kanthi tutup lan masak isi sajrone jam setengah. Sabanjure, gabungake banyu sing isih ana, nambani kacang sing digawé kanthi campuran blender, pisanan nambahake sajian lan bumbu karo lenga olahan sayur. Kanggo nggawe konsistensi sing luwih cair, sampeyan bisa nambah duduh kaldu sing sethitik lan maneh nimbulake massa kanthi blender.
Pea puree sing apik karo produk-produk smoked - resep ing preparation ing kompor multivarquet-pressure
Úa:
- kacang polong lemah, ulig - 250 g;
- perokok wae - 100-150 g;
- banyu saring - 0,5 l;
- olahan minyak nabati - 45 ml;
- uyah - 5 g utawa kanggo rasa.
Preparation
Kompresor tekanan multivarka sacara signifikan nyuda wektu masak kacang polong, lan daging asap menehi rasa lan rasa sing luar biasa. Mulane, gadhah piranti mujizat pawon iki ing pembuangan, tanpa ragu-ragu, kita nerusake masak.
Kanggo nindakake iki, kita ngumbah wiji peeled kanggo ngresiki banyu, kita sijine menyang multicastry, nambah potong menyang cilik potongan daging garang lan isi karo jumlah perlu banyu murni. Pilih program "Sup" ing tampilan piranti lan nyiapake telung puluh menit kanthi tekanan 0,7.
Sawise sinyal kasebut, kanthi ati-ati nyampur isi kapasitas multivarka, lay metu ing piring lan ngawula.
Kacang polong karo daging
Úa:
- peas lemah, chipped - 270 g;
- banyu saring - 0,5 l;
- daging babi - 270 g;
- lemak daging babi - 30 g;
- endhog pitik - 2 potong;
- olahan minyak nabati - 45 ml;
- mrico ireng lemah - kanggo rasa;
- rempah-rempah sing dipilih kanggo - saka rasa;
- uyah - 5 g utawa kanggo rasa.
Preparation
Kacang polong dikumbah kanthi sak tenane lan diwutahake rong jam kanthi banyu nggodhok tajem. Babi ngumbah, Cut menyang potong cilik, dilebokake ing panci, pour banyu, nambah uyah, nalika nggodhog mbusak busa, banjur ngurangi geni
Sawise telung puluh menit saka masak kacang lan daging, kita sijine lard daging babi Cut menyang cilik kiwa. Sampeyan bisa, yen dikarepake, goreng lemak ing sajian sadurunge, sing bakal nambah rasa sajian asap.
Sajian sajian kanggo rasa uyah, mrico, uncalan rempah-rempah favorit lan terus nggoreng nganti ngobahake kacang polong. Banjur tuang endhog sing tipis nganti endhog nganti rata, aduk terus, godhog pot ing sawetara menit, terus nyusup, lan copot saka geni.