Kanggo para penggemar kobong cemilan, kita saiki resep resep chili sing diasinake kanggo mangsa. Yen wis nyiapake iki ing omah, sampeyan ora mung bisa nemu kesenengan sing nyata, nanging uga nyedhiyakake obat kanggo nyegah nyawa lan hawa nepsu.
Marinated chili pepper for winter - resep sederhana
Úa:
- chili mrica - pinten kasedhiya;
- cengkeh saka papak;
- tarkhun (greenery);
- pea mrico (ireng lan manis);
- sprigs saka basil;
- payung saka dill;
Kanggo marinade:
- banyu diresiki - 1 l;
- granulated sugar - 40 g;
- uyah, ora iodized - 30 g;
- cukà 9% (saben liter bisa saka mrico) - 5 ml.
Preparation
Kanggo marinating kita milih lada cabe sing lancar lan mateng, mbilas lan yen dikarepake, kanggo ngurangi derajat ketajaman saka cemilan siap, rendhem ing banyu panas kanggo jam. Kita sijine woh-wohan saiki ing prau garing lan steril disiapake ing advance, sijine ing ngisor saben cabang saka tarragon, kemangi, dill, uga sawetara kacang saka mrico lan peeled bawang putih untu.
Saka banyu, uyah lan gula granulated, cook marinade, nggodhok bahan nganti kabeh kristal dibubaraké. Isi cairan nggodhok sing digodhog karo cabe ing botol lan ninggalake kira-kira rong puluh menit. Sawise wektu wis kadaluwarsa, pangasinane wis lemes lan prosedur kasebut bola-bali kaping loro. Sadurunge ngiseni kontainer nganggo mrico karo garam panas kanggo kaping telune, nambah cuka menyang stoples. Kita nutup segel sing nganggo landhang sing digodhuh, pungkasi bagian ngisor lan bungkus kanthi ati-ati karo sing apik kanggo sterilisasi alam lan cooling alon.
Sumbi cabe marinated kanggo mangsa ing cuka anggur
Úa:
Perhitungan kanggo bisa saka 800 ml:
- chili mrica - 350 g;
- katumbah lan dill (herba) - 3 sprigs;
- Mint (Jamu) - 1 cabang;
- cukà anggur putih - 100 ml;
- sirah papak - 1 potong;
- banyu diresiki - 100 ml;
- granulated sugar - 20 g;
- watu uyah ora iodized - 10 g;
- kacang areng wangi lan ireng - 2 lan 5 pcs. saben;
- Daun laurel ukuran medium - 2 pcs;
- a carnation bud - 1 piece;
- katumbah (kacang) - 2 sendhok teh.
Preparation
Kanggo miwiti, cethik mrica kudu katahan ing banyu sing nggodhok kaping telu kanggo limang menit, banjur sijine ing saucepan, pour banyu resik, nggawa menyang godhok lan godhok kanggo sawetara menit.
Ing wadhah sing kapisah, banyu dicampur lan dilebokake ing untine, nanging dicampur karo untune papak, kabeh sayuran ijo, kacang polong, mrico ireng lan katumbah, uga pucuk cengkeh lan godhong teluk. Sawise nggodhog, godhog ing marinade kanggo sawetara menit, banjur pour ing cuka lan supaya isi prau ngadeg kanggo limalas menit. Saiki kita ngowahi kabeh rempah-rempah, rempah-rempah, untu bawang putih lan sayuran saka perasinane menyang ngisor guci garing lan resik. Masak mrico uga dijupuk kanthi teliti lan teliti saka telusur, nyoba kanggo ngreksa integritas, lan sijine menyang jar kasebut ing rempah-rempah. Isi lombok kanthi marinade panas, ngetokake kanthi tightly lan tutup lan dilapisi selimut utawa kemul kanggo sterilisasi alam lan cooling slow gradual.
Cabe cabe marinated kanggo mangsa karo butter
Úa:
- cabe cabe - 6-8 potong;
- minyak wangi tanpa minyak wangi - 260 ml;
- sirah bawang putih - 2 pcs;
- batang rosemary - 2-3 pcs;
- Daun laurel ukuran medium - 2 buah.
Preparation
Babi saka mrica mrico iki ngidini sampeyan ngalami cemilan sedhep lan lenga wangi sing bisa digunakake minangka salad dressing utawa minangka aditif saos. Kajaba iku, kabeh iku éca lan papak. Coba gawe cemilan kasebut ing omah, lan sampeyan mesthi bakal kepenak karo asil.
Jinis bawang bodas ora dibersihake, nanging mung dicocogake karo tusuk utawa piso lan dilebokake ing saucepan utawa saucepan. Ana ing kono kita sijine cabang saka Rosemary lan pour kabeh lenga zaitun. Anget munggah isi nganti pratandha pisanan nggodhok, langsung ngecet geni (ora menehi godhok), lan bobotake papak nganggo rosemary suwene rong puluh menit. Saiki pindhahake untu ranting lan papak menyang jar resin, lan baleni langkah sing padha karo chili pods. Kita pindhah menyang jar lan wong, banjur pour karo minyak wangi, tutup karo tutup lan nyimpen sawise cooling ing kulkas.