Tembung "mulled wine" digandhengake karo kehangatan, rasa nyaman lan perdamaian. Iki ngombe alkohol panas sing didhasarake ing anggur dienggo digunakake ing kalangan masyarakat Eropah dhuwur ing abad tengahan. Ora suwe sawetane, ing abad kaping 18, anggur sing disenengi disiapake sadurunge liburan nasional lan pasar Natal. Ing lurung-lurung Britania lan negara-negara Skandinavia, sampeyan bisa ngrokok dhewe karo anggur mulled panas, kang wis disiapake ing saben pojok. Malah mengko, watara 150 taun kepungkur, cara masak marmer anggur, sing diombe kabeh saka Eropa, dadi dikenal ing jembar wilayah tanah air kita. Wiwit kuwi, popularitas minuman iki terus berkembang.
Para sejarawan mbantah sing nyatane panggonan lair saka anggur murni yaiku Roma kuna. Ana ing kuna Roma, rempah-rempah sing pisanan ditambahake ing anggur. Bentenane utama antarane ngombe Romawi kuno yaiku sing ora digawe panas lan digunakake ing kadhemen.
Resep kanggo anggur marmer klasik digawe ing anggur garing abang. Ing sawetara kasus, pamain semi-garing bisa ditampa. Ngombe dadi cukup kuwat, becik dipanen lan cocok kanggo pesta lan pesta keluarga. Kanggo ngunggahake resep ing resep anggur ing omah, nambah alkohol - cognac utawa rum. Kekuwatan ngombe bisa dikurangi sacara nyata, yen ing preparation anggur di ngarep supaya padha ngadeg ing geni. Sanajan, miturut standar sing diadegake dening Jerman, kandungan alkohol ing anggur sing disigar ora ana ing sangisoré 7%. Yen ora, minuman ora bisa diarani anggur. Godhok anggur ora disaranake uga ora disaranake.
Anggur sing enak lan reguler dianggep minangka minuman ing indhustri, musim dingin. Akeh ibu rumah tangga cenderung sinau babagan carane ngombe anggur ing omah lan apa sing ditambahake kanggo ngombe minuman iki kanggo nambah rasa. Ing ngisor iki resep-resep kanggo mulled anggur ing ngarep. Fitur utama kanggo nyiyapake minuman iki yaiku saben omah bisa nggunakake seasonings lan rempah-rempah kanggo anggur mulled kanggo rasa dhewe. Ngerti carane masak anggur murni anggur ing omah, sampeyan bisa ngganti resep menyang rasa sampeyan - nambah utawa ora kalebu bahan kasebut.
Resep mulled anggur ing ngarep
Úa:
- 1 botol anggur abang garing;
- enem tunas saka cloves pepe;
- 1 sendok teh gula;
- 1/2 jus lemon;
- Pincu lan kayu manis - siji jiwit.
Preparation
Anggur ireng kudu diwutahake menyang saucepan, disiram ing geni lan nambah kabeh rempah-rempah kasebut. Ngombe kudu adhem lan digawa menyang negara sing panas. Kanggo nggodhok anggur ing sembarang kasus, iku mokal! Sawisé iku, anggur panas karo rempah-rempah kudu dibuwang saka geni lan ditutupi tutup. Sawise 10-15 menit, nalika anggur dicampur, bisa dipangan.
Ngerti carane nggawe anggur ing omah, kita njaluk cara sing apik kanggo nambani akeh penyakit. Anggur klasik sing dianjurake kanggo ngombe karo madu minangka prophelaxis utawa obat kanggo colds.
Resep homemade mulled anggur karo woh
Resep iki kanggo anggur marmer sing nggawe omah bisa nyiyapake ngombe arum sing apik, sing sampeyan bisa nyenengake tamu utawa anggota kluwarga.
Úa:
- 1 botol meja anggur abang;
- 3-4 sendok teh gula granulated;
- 1 orange;
- 1/4 linglang;
- 1 apel;
- 1 sendok teh madu;
- 6 tunas saka anyelir;
- 5 peppercorns - wangi lan ireng;
- 1 sendok teh kapulunga lan pala;
- kayu manis;
- 200 ml banyu.
Preparation
Banyu kudu diwutahake menyang saucepan, diselehake ing geni lan nggawa menyang suhu kira-kira 40-50 derajat. Cardamom, nutmeg, kayu manis, cengkèh lan mrica kudu diwutahake dadi banyu panas. Kanthi terus-terusan aduk, perlu dicampurake menyang suhu 70 derajat, banjur pour anggur lan nggawe geni cilik. Banjur nambah irisan gula iris lan irisan irisan. Sawise 10 menit, ngombe kudu dibuang saka panas, nambah madu kasebut, aduk kanthi becik lan nandhesake 15 menit ing tutup tutup. Siap marmer anggur siap bakal diwutahake ing kaca tingal lan dihias irisan linglang lan apel.