Currants ireng asring digunakake ing macem-macem resep-resep, kalebu alkohol. Kanggo nyiapake cairan sing cocok currant sembarang macem-macem, nanging kudu kudu mateng lan anyar diangkat. Kajaba iku, kualitas alkohol nduweni peran penting ing bisnis iki, kudu tanpa cacat. Yen ora, proses ora mbutuhake gaweyan, lan asile mung nggumunke.
Liqueur ngasilake woh-wohan lan godhong currant ireng
Ing resep saka omben-omben saka ireng currant digunakake ora mung woh wohan beri, nanging uga godhong. Omben-omben kuwi rada tart lan arang banget.
Úa:
- woh wohan beri saka ireng currant - 1 kaca;
- cherry leaves - 100 pcs.;
- godhong saka ireng currant - 10 - 15 pcs.;
- banyu - 2 l;
- gula - 600 g;
- asam sitrat - 1,5 teaspoons;
- alkohol (utawa 1 botol vodka) - 250 g.
Preparation
Woh woh beri lan godhong tèh lan banyu tawa, siram menyang godhog. Godhok 30 menit ing geni cilik. Kita nggabungake duduh kaldu sing diasilake, nambah gula lan jus lemon. Maneh, nggawa menyang godhok, supaya gula lan asam sitrat dibubarake. Suluh sirup lan aduk. Ing sirup adhem pour alkohol utawa vodka, omben-omben siap.
Omben-omben saka currant ireng
Úa:
- currant black;
- vodka;
- gula.
Preparation
Currants wis sakabeheng lan pepe, sijine ing jar kaca gedhe lan pour vodka supaya woh wohan beri wis rampung dijamin. Kita nutup tutup lan sijine ing panggonan peteng garing.
Ing tengah Desember kita njupuk metu jar lan pour isi menyang panci gedhe. Lebokake berries kanggo nggawe jus metu saka wong (sampeyan bisa nggunakake blender) lan ngilangke kabeh liwat sieve nggoleki,
Kanggo saben 500 ml saring cair, nambah 500 g gula lan 125 ml vodka liyane. Kita sijine ing geni lan nggawa menyang godhok ing panas kurang, mbusak umpluk, ngenteni pembubaran lengkap gula. We cook nganti a state syrupy, nanging ora bisa dicerna, yen bakal nguripake sele. Omben-omben panas diwutahake menyang botol utawa botol steril kanthi tutup sing tightly screwed. We nyimpen ing panggonan sing peteng lan garing.
Pembuangan saka omben-omben saka woh beri mesthi bakal ngicipi liqueur stroberi utawa raspberry , sing bisa dipangan ing omah.