Millet yaiku biji millet sing diresiki, sing sadurunge ditanemake kanthi jumlah cilik, amarga diarani "galangan emas", saiki panganan iki kasedhiya kanggo saben kulawarga. Amarga komposisi sing unik, panambangan kasebut dianjurake banget ing diet kanggo wong sing lara lan sing arep ngetokake bobot.
Manfaat saka millet gedhe kanggo awak, amarga croup iki kasusun saka 15% protein, kalebu senyawa tanduran banget. Asam amino saka millet mbantu awak ngasilake hormon pertumbuhan. Asam amino sayur uga dibutuhake kanggo pambangunan antibodi marang mikrob patogen.
Panggunaan millet kanggo awak kanthi edema diwenehi tandha, duweni efek diuretik sing entheng, mbantu nyingkirake edema perifer, mula disaranake nggunakake millet gruel kanggo wanita ngandhut.
Amarga jumlah karbohidrat sing cilik, kulit diijini mangan wong kanthi diabetes. Zat unik sing ana ing croup kasebut nduweni efek anti-inflamasi ing pankreas, disfungsi sing nyebabake gangguan ing cadangan lan pemecahan glikogen.
Millet - sifat migunani lan kontraindikasi
Ing komposisi millet ana vitamin saka pirang-pirang klompok lan senyawa aktif mineral:
- Vitamin B1 , sing aktif melu metabolisme karbohidrat, mbantu ing proses penciptaan ATP, sing makili ing transformasi glukosa dadi energi. Thiamine uga dibutuhake kanggo gawe kualitatif sel-sel sistem saraf pusat - mbenakake memori lan transmisi impuls syaraf.
- Vitamin B2 nyedhaki dhukungan saka sel syaraf. Sampeyan uga perlu kanggo produksi sel getih abang, lan uga ngedalaken sambungan sel abang kanthi oksigen. Riboflavin penting lan kanggo kulit, protèktif kulit lan retina saka sinar ultraviolet.
- Vitamin B5 mbebayani ing sintesis enzim tartamtu sing ngrusak lemak lan karbohidrat, saéngga penting kanggo metabolisme normal. Asam pantothenat melu mbentuk antibodi sing nentang infeksi.
- Fosfor , sing ana ing cemoro, nduweni efek penguat ing balung lan untu, perlu kanggo transformasi lemak, karbohidrat ing ATP, ADP lan senyawa energi liyane.
- Seng - perlu kanggo produksi hormon akeh, penting kanggo aktivitas enzimatik pankreas.
- Kalium lan magnesium minangka unsur penting kanggo lair lan konduksi saka rangsangan syaraf ing miokardium. Iki uga perlu kanggo ngirim sinyal liwat dendrit ing serat otot. Unsur kimia iki melu njaga homeostasis.
Dadi wis dicathet yèn komposisi gandum sing ngandhut tembaga, sing nyegah paningal sel, nduweni efek tonik kanggo otot lan kulit.
Unikake nambahake kekebalan saka zat-zat sing ana ing kawasan pinus, padha entuk manfaat ing perang nglawan infeksi. Nanging, kerusakan sereal kanggo bocah cilik wis diidentifikasi, amarga ngandhut gluten, sing asring nyebabake alergi laten. Mulane, kanggo ngatasi kekebalan awak ing bocah, bubur sayuran luwih apik kanggo ngenalake diet sawise telung taun.
Sampeyan ora bisa digawa adoh karo kerep mangan bubur jagung kanggo wong sing nandhang gastritis atrophik kronis. Amarga anané anané anané anané ngurangi rasa keasaman, lan pati gedhé, sing ana ing gandum, ngedhunaké pH lambung.
Duwe millet sawetara sifat sing migunani kanggo bobot mundhut - ngandhut serat , sing nyebabake usus ngancem lan ngungsi ing wektu kanthi aktif, nalika ngilangake sembelit. Kanthi kerja sing bener, usus nyebabake aktifitas metabolisme, amarga yen usus bisa dianggo kanthi becik, mula gizi kasebut diserep kanthi lengkap lan cukup kanggo sel periferal, nanging sel bakal ilang "kebiasaan" kanggo nglumpukake toko lemak.
Ana ing vitamins B9 lan PP, sing duweni pangaruh positif marang pangolahan metabolisme lan mbantu ngilangi bobot keluwihan.