Buzina (elderberry ireng) yaiku genus tetanduran semak kembang saka kulawarga Adox, kang kalebu tetanduran obat. Kajaba iku, tanduran iki minangka madu long-flowering - digunakake ing beekeeping minangka sumber serbuk sari lan nectar. Lan saka tanduran iki, utawa luwih, saka warna elderberry, bisa nyiyapake madu gawean, sing ora mung nduweni kualitas rasa sing apik, nanging uga manfaat kesehatan.
Kembang tua - komposisi
Kembang sing disenengi déning komposisi kimia komplèks, sing kalebu:
- glikosida (sambunigrin, aldrin, lan liya-liyane);
- minyak mentah;
- choline;
- rutin;
- alkaloid saka conies lan sanguinarine;
- carotene;
- tannin;
- asam organik (malic, ascorbic, acetic, warung, chlorogenic, valerian, lan liya-liyane);
- pentosans;
- mucus;
- resin;
- uyah mineral;
- gula.
Nggunakake madu saka kembang elderberry
Obat tradhisional lan tradisional digunakake ing perawatan lan tujuan prophylactic macem-macem ancang-ancang saka kembang ireng elderberry: infusions, decoctions, napary, etc. Iki produk duwe tindakan migunani ing ngisor iki:
- anti-inflamasi;
- diaphoretic;
- antipiretik;
- diuretik;
- nyenengake;
- disinfektan, lan liya-liyane.
Ing sakabehe, sifat-sifat iki gawan lan madu saka elderberry, kang dianjurake kanggo penyakit kaya:
- penyakit catarrhal;
- influenza;
- bronkitis;
- pneumonia;
- bronkial asma ;
- angina;
- panyakit sendi (arthritis, asam urat , rheumatism, lan liya-liyane);
- penyakit ginjal lan saluran pencernaan, lan liya-liyane.
Madu sepuh wis disiapake kanthi gampang (nyatane, iki sirup saka elderberry blossoms) lan kanthi suwene panyimpenan kanggo wektu suwe ngemote rasa lan obat-obatan kasebut. Kondisi panyimpenan utama yaiku wadhah sing tightly ditutup, panggonan sing peteng.
A resep kanggo madu saka kembang elderberry
Kanggo nyiyapake madu medicinal saka elderberry, sampeyan kudu:
- Kembang tua, diklumpukake ing fase kembang lengkap (Mei - Juni), kapisah saka pedicels.
- Nyelehake kembang ing jar gelas 1-l, adhep-adhehe.
- Pindhah kembang menyang pot pot lan pour liter liter banyu.
- Banjur siram lan aduk nganti 15 nganti 20 menit liwat panas.
- Sawise mateni geni, ninggalake nganti 20 menit.
- Galur liwat sieve utawa gauze.
- Ing kaldu asil nambah 3 liter liter saka gula granulated.
- Kanggo nyelehake geni sing rada suwe ora kurang saka 3 jam, umume nduwe umume lan ngoleksi umume.
- Kaping pindho ing grinder daging setengah linglang bebarengan karo zest, nambah sirup lan godhok kanggo liyane 20 menit.
- Galur lan pour madu asil ing botol kaca, tightly twisting lids.
Resep kanggo elderberry karo madu
Resep sing prasaja kanggo madu madu saka elderberries nyaranake nyampurake proporsi sing padha karo madu tawon kanthi gruel saka kembang elderberry ireng. Campuran dicampur dadi homogen, diselehake ing wadah kaca kanthi tutup lan disimpen ing panggonan kang adhem.
Sampeyan uga bisa nyiyapake madu medicinal karo elderberries ireng panen ing Agustus-September. Kanggo madu, lebah madu ing bagean sing padha dicampur karo gruel saka elderberries.
Carane njupuk madu saka elderberry?
Madu saka elderberry kanggo tujuan obat kudu dijupuk 2 nganti 3 kaping dina babagan tablespoon setengah jam sadurunge dhaharan, sakabeheng mudhun karo banyu. Kanggo nambah efek, sampeyan bisa ngombe madu iki kanthi pinggul mawar. Sampeyan uga dianjurake kanggo nggunakake madu saka kembang elderberry ing jumlah cilik karo teh tinimbang panganan cuci mulut.
Penyembuhan kuwi bisa dipigunakaké malah nganti bocah-bocah, uga nalika meteng lan lactation. Ing kasus-kasus langka, madu saka elderberry bisa nimbulaké manifestasi alergi, saéngga dianjurake kanggo mriksa luwih dhisik babagan carane awak nanggepi produk iki.