Resep kanggo masak pasta kanthi sayuran mesthi dibutuhake dening kabeh ibu rumah tangga sing pengin nyoba sawetara bahan prasaja kanggo nggawe panganan sing nyata. Dina iki bakal kita kenal karo cara masak sajian daging lan vegetarian, sing mesthi bakal nggawe dekorasi meja apa wae.
Macaroni karo sayuran ing basa Italia
Úa:
- makaroni saka durum gandum-400 g;
- bawang bombay - 2 pcs;
- terong - 300 g;
- tomat - 300 g;
- papak - 3 cengkeh;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- minyak sayur - 2 tbsp. l.;
- keju saka hard varieties - 40 g;
- pepe jamu - 1 sendok teh;
- Garam lan rempah - kanggo rasa.
Preparation
Macaroni digodhog ing banyu asin. Eggplant sakabeheng, di resiki lan dicukur dadi dawa. Bawang sing di resiki, didhisik lan dicampur karo irisan eggplant. Banjur loro-lorone bahan goreng ing wajan, nresep karo lenga sayur-sayuran, lan dibumboni kanthi bumbu. Manis mrico uga dicuci, dibersihake, dicincang lan digoreng kanthi kapisah. Tomat dikupas, disaring nganggo banyu sing nggodhok, dipotong dadi kubus lan dilebokake sajian kanggo mrico. Sabanjure, campuran kabeh sayuran lan sprinkle karo jamu. Saiki disigar pasta lan godhok kabeh bahan kanggo 5 menit liyane. Sadurunge porsi, tambah keju sing digoreng kanthi sethithik kanggo saben piring.
Pasta karo sayuran
Úa:
- Makaroni saka gandum durum - 350 g;
- tomat - 3 pcs.;
- Cottage keju granular - 200 g;
- krim - 100 ml;
- susu - 1 kaca;
- endhog pitik - 4 pcs;
- keju saka hard varieties - 100 g;
- pepe Jamu - 1 tbsp. l.;
- Garam lan rempah - kanggo rasa.
Preparation
Rebus pasta ing banyu salted lan sprinkle karo lenga. Banjur ngecuci tomat, tuwuh ing cangkir lan goreng ing minyak nabati nganti 6 menit. Sabanjure, ing mangkok sing misahake, adukake susu, krim, keju, endhog, rempah-rempah lan jamu, nggawa kabeh dadi konsistensi homogen. Bentuk kanggo manggang diolah kanthi lenga sayur-sayuran, kita nyebarake lapisan pasta lan sayuran, saka ndhuwur kita tuangkan keju krim sing diasilake. Banjur ngirimake sheet ing oven sadurunge 200 derajat kanggo 25 menit. Sawise kuwi, casserole dihias karo keju sing diiris, dipotong dadi irisan, banjur dianggo ing meja.
Sayuran iki becik digabung karo sayur-sayuran irisan lan werna-werna salad, saéngga ora bakal katon ing meja prasmanan. Yen ing wayah wengi liburan kabeh peralatan pawon sibuk - nyiyapake pasta karo sayuran ing multivarquet, supaya ora ngganti sajian favorit menyang sing anyar.
Yen macaroni karo sayuran lan keju asring ora cukup nourishing, tumindak eksperimen sing enak, nambahake daging sing paling disenengi. Bisa pasta karo sayuran lan daging cincang, karo daging sing diobong lan maneka warna fillet.
Macaroni karo sayuran lan daging
Úa:
- fillet ayam - 300 g;
- pasta - 250 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- wortel - 1 potong;
- tomat - 2 pcs.;
- mrico manis - 1 pc.;
- papak - 1 cengkeh;
- kecap - 2 tbsp. l.;
- minyak sayur - 4 tbsp. l.;
- pepe Jamu - 1 tbsp. l.;
- Garam lan rempah - kanggo rasa.
Preparation
Fillet ayam wis thawed lan Cut menyang cilik bêsik. Banjur digodhog ing wajan, diolah nganggo minyak sayur
Nalika bagean sayur-sayuran saka piring wis dibungkus, kita masak pasta ing banyu salted. Banjur ngresiki banyu seger lan adhem kanthi sisa-sisane. Langkah pungkasan yaiku penambahan rempah-rempah lan rempah-rempah favorit. Sawise maneh 5 menit nggoreng pasta karo pitik lan sayuran siap!