Appetizers kanggo siji utawa loro nyokot, sing trep kanggo mangan karo tangan, dijamin dadi hit saka samubarang receptacle. Tartlets karo isi, resep-resep kang duwe wektu kanggo mbuktekaken piyambak sing apteyzerom becik, mung pas kanggo peran iki. Basis bisa dadi basket saka omah utawa puff dituku lan jajanan cekak, uga billet wafer saka supermarket.
Puff pastry tartlets
Given sing supermarket modern duwe macem-macem prayaan saka semi-rampung puff pastry, nyata, lengene lan multilayered basa bisa mung disiapake karo tangan dhewe. Puff pastry karo isi ing ngarep bakal njupuk maneh kanggo nyiyapake, nanging asil bakal mbenerake gaweyan.
Úa:
- glepung - 310 g;
- butter (kanggo adonan) - 6 tbsp. spoons;
- butter (kanggo interlayer) - 260 g;
- banyu es - 195 ml;
- jiwit uyah.
Preparation
- Sijine bagean cilik saka lenga kanthi glepung, uyah lan banyu.
- Adonan sing diasilake dadi persegi panjang, bungkus karo film lan dikirim menyang kadhemen setengah jam.
- Bungkus kanthi kapisah ing blok film saka lenga lan gulung menyang persegi dowo sing manggoni 2/3 saka jembar lan setengah saka dhuwur sheet keuangan.
- Lebokake lenga ing lapisan adonan, tutup nganggo keluwihan saka ndhuwur lan nglindhungi pinggiran.
- Gulung lapisan kasebut dadi segie panjang lan dilipat kaping telu. Bungkus film lan hawa adhem suwene setengah jam.
- Baleni maneh ping telu.
- Gulung lan Cut lapisan. Sadurunge manggang tartlets, kuku karo garpu. Masak ing suhu 210 derajat kanggo 12-15 menit.
Tartlets with caviar
Moods lan eksklusif menu diwenehi kanggo delicacies kayata caviar abang. Bisa uga disuguhake roti panggang biasa karo mentega, lan sampeyan bisa ngenteni wektu sing luwih cepet lan nyiyapake cemilan asli saka jajanan puff udara.
Úa:
- lapisan puff pastry;
- endhog pitik - 7 pcs;
- caviar - 190 g;
- keju krim - 95 g.
Preparation
- Saka lapisan metu, Cut metu pitu bunderan lan patbelas dering sing padha karo diameteripun. Cepetake rong dering ing saben bunder kanthi nggunakake endhog.
- Bakar basket ing 220 derajat nganti blushing.
- Ing basa digawe adhem, sijine keju krim, lan ing - caviar. Suplemen tartlets karo abang telur caviar hard endhog.
Tartlets karo keju Cottage
Tartlets karo isi, resep-resep sing ora arang alternatif kanggo panas warung panas, ditondoi dening satiety. Dadi, versi mangkuk mini karo krim isi saka keju lan papak, uga "kanca" sing dipanggang ing oven, ngowahi dadi cemilan panas.
Úa:
- puff pastry - 2 leaves;
- endhog - 3 potong;
- keju krim - 115 g;
- keju keras - 45 g;
- papak - 2 untu;
- bayem - 75 g;
- trikatuka - 90 g.
Preparation
- Sprinkle bawang lan bayem lan adhem dicampur.
- Whisk endhog karo loro jinis keju lan disigar bawang putih. Tambahake panggang bawang bombay-bayam.
- Gulungake adonan menyang kotak lan ing cetakan muffin. Distribusi tumpukan ing antarane "cangkir".
- Panggang tartlets karo keju lan papak ing 180 derajat kanggo setengah jam.
Tart tart
Yen sampeyan miwiti pidato babagan tartas klasik lan tartlets, disusun kanthi partisipasi saka test pasir. Kanggo masak nganggo tangan sampeyan dhewe luwih gampang lan luwih cepet tinimbang basa sing dilapisi, lan liyane, bisa uga diawetake sanajan dibeku.
Úa:
- glepung - 115 g;
- a jiwit uyah;
- es krim - 55 g;
- banyu es - 35 ml.
Preparation
- Cake kanggo tartlets wis disiapake ing detik, yen sampeyan duwe blender. Selehake kabeh bahan ing mangkuk lan baleni menyang remukan.
- Mbentuk crumb ing com, bungkus lan ngirim ing kadhemen kanggo jam.
- Muter metu, adol adonan menyang cetakan.
- Adonan cangkir kanggo tartlets wis dipanggang ing 190 derajat kanggo 10 menit, banjur ing wong nyebar ing Isi lan tambahan coklat.
Julien ing tartlets
Tartlets iki minangka resep klasik, Prancis. Ing kerangka kasebut jamur jamur krim disedhiyakake ing tartinki pasir lan dipanggang ing lapisan keju. Panganan kasebut ora bisa diarani dietary, nanging uga dianggo minangka panganan sing nyenengake ing jamuan.
Úa:
- pasir tartlets - 15 potongan;
- champignons - 210 g;
- keju keras - 85 g;
- ora nguntungke krim - 240 g;
- glepung - 15 g;
- susu - 235 ml.
Preparation
- Jamur jamur.
- Goreng glepung, gabungke nganggo susu lan krim sing ora nguntungke. Mangsa banjur saos karo jamur.
- Isi kanggo tartlets karo jamur wis digawe adhem, disusun metu ing tartlets lan sprinkled karo keju. Sabanjure, kabeh panggangan ing panggangan nganti Golden.
Tartlets with shrimps
Ora duwe wektu kanggo nyithak kerja dasar lan nyiapake fillings multicomponent? Banjur mungkasi variasi karo koktail udang. Buntut cilik saka crustaceans cilik katon apik ing sajian, lan rasa manis sing narik kabeh gourmets.
Úa:
- buntut udan - 36 pcs;
- mayonnaise - 55 g;
- a jubin saka flakes cili;
- jeruk - setengah pcs.
Preparation
- Nggodhok buntut udan, nangkep saos.
- Nyampur mayonnaise kanthi flakes saka chili, zest lan jeruk jus.
- Isi kanggo tartlets karo udang iku SD. Nyebar setengah sendok teh saka sauce ing mini tartlets, lan lay buntut udan ing ndhuwur.
Tartlet karo pitik
Tartlets karo Isi - resep-resep sing cepet ngganti arsenal saiki bahan. Ora kalebu caviar lan panganan segara, pilih pitik sing kasedhiya lan nguripake cemilan sing enak, miturut resep-resep kasebut.
Úa:
- Sosis Bechamel - 430 ml;
- fillet ayam - 740 g;
- sakepel walnut kernels;
- ketumbar kanggo porsi.
Preparation
- Goreng lan pitik disigar ing serat.
- Nyampur manuk kanthi saus lan disigar kacang. Isi kanggo tartlets karo pitik siap, disebarake ing tartlets lan sprinkle karo sajian cilantro.
Whelle tartlets with fill - resep
Resep-resep tartlets karo Isi Ngartekno simplifies kemungkinan nggunakake cangkir wafer, didol ing meh wae supermarket. Dasar crispy tetep ora ngandhut jus, cocok kanggo salad karo mayonnaise.
Úa:
- keju - 115 g;
- walnuts - 45 g;
- endhog - 2 potong;
- papak - 2 untu;
- mayonnaise - kanggo rasa;
- endhog quail, sayuran ijo - kanggo hiasan.
Preparation
- Isi kanggo tartlets siap digawe saka campuran keju grated, perkakas, endhog ulig lan mayonnaise karo papak.
- Massa kasebut disebarake ing bakul lan dihias karo endhog lan sayuran.
Tartlet karo iwak abang
Kanggo nyenengake kabeh ing prayaan, sampeyan bisa, yen sampeyan ngirim menyang cemilan meja karo iwak abang . Opsi iki maneh ngasilake kombinasi iwak, saus krim lan capers, uga diselehake ing wafer tartinki kanggo siji cokotan.
Úa:
- ora nguntungke krim - 210 g;
- saos horseradish - 35 g;
- panas sauce - kanggo rasa;
- sayuran dill - 1 tbsp. sendok;
- Salmon asap - 165 g;
- capers - 1 tbsp. sendok.
Preparation
- Whisk krim sing ora nguntungke karo kecap dill, horseradish lan pedas.
- Isi kanggo tartlets karo Salmon wis glethakaken ing urutan ngisor iki: lapisan krim, irisan iwak, capers.
Tartlets with crab sticks
Resep-resep tartlets karo Isi bisa kalebu roti lapis populer minangka Isi. Salah sijine bisa dadi salad kepiting, digawe kanthi cara anyar. Ing kono crab dicampur meh ing soufflé bebarengan karo keju, endhog lan mayonnaise.
Úa:
- daging kepiting - 270 g;
- endhog - 3 potong;
- keju keras - 85 g;
- jiwit saka papak sing garing;
- mayonnaise - 65 g.
Preparation
- Beat meat kepiting karo endhog rebus lan keju grated. Mangsa karo mayones lan jiwit saka papak sing garing.
- Nambani salad ing tartlets, pre-cooling.
Tart tart
Nalika panganan cemilan sing lengkap, kue sing manis bisa seneng karo cemilan sing cilik kaya tartkin. Gumantung marang anggaran, wektu lan kualifikasi, sampeyan bisa tansah milih pilihan sing sampurna.
- Mulai kanthi milih basis sing disenengi: asal utawa tuku, wafel, wedhi utawa puff. Banjur pindhah menyang Isi. Manis fillings kanggo tartlets amaze karo bhinéka ora kurang saka asin. Sampeyan bisa ngisi keranjang kanthi linglang utawa krim jeruk liyané, nyalurake tutup meringer lan nyelehake ing ngisor panggangan.
- Alternatif sing luwih prasaja yaiku ganache coklat karo kacang, utawa krim pasta coklat. Peminat kombinasi klasik bakal ngurmati kombinasi woh-wohan lan woh wohan beri karo krim custard utawa krim.
- Yen sampeyan duwe basis wedhi sing apik kanggo fokus, cedhak campuran campuran woh wohan beri ing sirup, nambah sendok krim utawa mbanyoni coklat.