Asring saos ora mung minangka komplemen kanggo sawetara sajian panas lan adhem, nanging minangka komponen. Padha nggawa semangat kanggo rasa rasa saka panganan masak lan kalorik banget, supaya panganan karo kombinasi dadi apik banget. Salah sijine tambahan sing apik yaiku saos krim, sing adhedhasar krim. Nyiyap banget prasaja kanggo nyiapake, nanging amarga tekstur sing alus duwe rasa sing nyenengake lan alus.
Resep kanggo pasta krim kanggo pasta
Úa:
- krim - 180 g;
- Butter - 60 g;
- tomat - 2 lembar;
- keju krim (alus) - 100 g;
- uyah - 1 sendok teh;
- mrico - kanggo rasa.
Preparation
Kita njupuk mentega sing apik, sijine ing saucepan lan panas ing panas. Nalika mekar kembang mentega, ditambahake ing kupas lan disaring, tomat diced. Kita goreng karo mentega, disiram karo uyah lan mrico. Saiki nyebar keju krim, nanging ora kabeh, nanging karo teaspoons. Kanthi terus-terusan aduk dicampur, kita ngenteni pembubaran lengkap keju, sawise sing kita pour krim kasebut. Ing panas banget, ngidinake tenggelis sauce nganti meh 7-9 menit.
Resep puding pizza - resep
Úa:
- butter - 90 g;
- krim - 220 ml;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- yolks endhog - 2 PC.
Preparation
Ing saucepan cilik, nyawiji mentega lan tuangake roti panggang sing garing. Nggawe bareng nganti diarani homogen. Kanggo kasebut kita nyuwek krim, uyah, mrico lan nggoreng kabeh karo shovel. Ing geni ora panas, kita nyebar sate kanggo 8-10 menit. Banjur, ing mode geni sing padha, kita ngidini yolks sing dicelup, kanthi cepet nyampur karo massa total, ngidinake saus kanggo godhok lan disisihake.
Saus jamur krim - resep
Úa:
- jamur (champignons) - 150 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- lenga zaitun - 5-7 tbsp. spoons;
- butter - 75 g;
- glepung - 2 sendhok teh.
- krim - 170 ml;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Ing panci sing nganggo lapisan sing ora tahan, nggoreng bawang bombay sing disigar lan jamur ing lenga zaitun. Tambah ing glepung lan potong mentega, kabeh uyah lan mrico. Nalika butter lebur, dissolved ing massa total, pour krim ing kene. Sawise aduk lan tutup karo tutup, kita ninggalake wajan ing geni sing meh ora panas, kira-kira enem menit. Sawise, kita nyampurake kabeh maneh lan disisihake.
Sosis keju krim - resep
Úa:
- krim - 150 ml;
- butter - 65 g;
- keju (Rusia) - 90 g;
- uyah - 1 jiwit.
Preparation
Ing wadhah, sing bisa ditrapake ing kompor, kita nyambungake: krim, keju grated, mentega sing diselehake, uyah. Kita sijine dicampur asil ing burner gas lan cook ing geni banget kanggo babagan 12 menit, tanpa dilalekake kanggo ngganggu kabeh wektu. Rekomendasi kanggo nggunakake sauce kanggo panganan panas.
Resep kanggo saus krim iwak
Úa:
- krim - 160 ml;
- jus lemon - 4 sendhok teh.
- butter - 40 g;
- papak - 1-2 untu;
- sayuran dill - 10 g.
Preparation
Krim diwenehake menyang saucepan lan, nambah jus lemon kasebut, yaiku 16-18 menit ing kompor. Sawisé iku, sijine papak, mentega lan papak, liwati penet, lan aduk kanthi massa total, ninggalake ing kompor maneh nganti 4-5 menit. Ing siap, nanging saos panas, nambah sayuran dill sing disigar lan aduk.
Saos iki menehi rasa pedhes, endhog kanggo iwak.
Saus manis-krim - resep
Úa:
- krim - 210 ml;
- ora nguntungke krim - 4 tbsp. spoons;
- gula - 120 g;
- Vanillin - 1 paket;
- yolks endhog - 3 potong;
- Lemnuts lemah - 25 g;
Preparation
Campur krim kanthi gula, aduk kanthi becik lan sijine ing piring. We pour out vanillin and cook cream for 13-15 minutes. Ing mangkuk kapisah, aduk yolks lan krim sing ora nguntungke uga, kanthi nggunakake whisk. Tuangake dadi campuran panas lan krim aduk, terus saos ing panas minimal 3 menit. Ing saos manis rampung kita introduce walnuts lemah.