Saiki ing rak supermarket akeh pilihan exotics sing diimpor, sawetara woh-wohan nyebabake kesalahpahaman mbukak konsumen babagan aplikasi lan nilai gizi. Salah siji saka tamu-tamu manca kasebut yaiku kumquat, kaya sing katon kaya oranye utawa mandarin, nanging iki ora pisanan lan ora liya, apa kumquat lan apa gunane kanggo - ayo nyoba sinau luwih cedhak.
Babagan pisanan saka woh kumquat muncul ing literatur Tionghoa abad kaping 12, ing tanah air sajarahé. Wong kasebut uga diarani Fortunella utawa Kinkan lan diarani sitrus. Werna katon cilik (nganti 5 cm) lan sempit (nganti 4 cm) woh oval, oranye padhang karo aroma jeruk sing diucap. Kanggo rasa, kumquat mirip karo mandarin asam, saka enem spesies ditemokake ing alam, sing paling manis yaiku kumquat Hong Kong.
Woh-wohan duweni macem-macem macem-macem microelements lan vitamins, sing menehi sifat migunani kumquat. Komposisi kasebut kalebu vitamin B, C, A, E, uga kalium, kalsium, magnesium, tembaga, fosfor, sodium, seng, lan uga zat sing unik - furakumarin.
Keuntungan saka janin kumquat
Amarga komposisi sing sugih, uga serat lan pektin, kumquat nduweni kaluwihan:
- normalizes karya saluran gastrointestinal, nyegah tampilan gastritis lan ulcers;
- ngilangi radionuklida, racun, kolesterol , logam abot saka awak;
- nglakokake dinding pembuluh getih saka endhog lemak;
- amarga anané furacumarin, nduwèni aksi antimikroba lan antiparasit;
- nduweni efek sing bermanfaat ing sistem saraf;
- ningkatake kekebalan awak sakabèhé.
Sacara padha, kanthi manfaat kumquat bisa nggawa lan nandhang lara, yen sampeyan wis tambah asam lan penyakit ginjel. Uga, aja mangan woh kanggo wanita ngandhut lan
Woh-wohan dipangan kanthi langsung karo kulit, iku banget jus, nduweni rasa manis karo astringenan sing nyenengake. Uga dipigunakaké kanggo nyiyapake salad, marmalade , woh-wohan manisan, jam, kanggo koktail lan dekorasi pawon.
Ing medicine Cina, kulit digunakake minangka inhalations kanggo colds, pour sawetara potongan saka lemah ndhuwur karo banyu nggodhok, lan inhaling limang menit kaping pindho saben dina. Jus isih anyar sing disapih nganggo kulit jamur lan kuku, perawatan kasebut dianggep efektif.