Manungsa ora puas karo kacang polong, pinten taun, luwih tepat, ewu taun. Cina, Yunani, Romawi, Eropa, lan ora mung wong Éropah, lan wong sing cedhak marang raja-raja bisa mangan pasugatan (delicacies!) Saka kacang polong.
Dina iki, kacang polong duwe reputasi sing ora apik banget - malah bocah ngerti yen kacang polong kontribusi kanggo ningkatake produksi gas. Inggih, lan lirik-lirik sing digandhengake karo kraton-kraton sing dipimpin dening raja-raja padha dipateni dening kesederhanaan kacang polong sing ditanam - kacang polong sing kasedhiya kanggo saben wong lan ing ngendi wae.
Kanthi kabeh iki, keuntungan lan cilaka saka polip tetep ora owah.
Manfaat kacang polong kanggo awak
Manfaat utama kacang polong kanggo awak kita yaiku nilai energi. Kacang polong kasebut minangka wadhah kanggo isi protein lan karbohidrat, saéngga dadi produk panganan pati protein, sing nyatane ora mbutuhake aditif apa-ora daging utawa hiasan, amarga loro-lorone.
Kacang polong bisa dadi sulih banget kanggo daging kanggo vegetarian. Sampeyan pancene migunani kanggo ngemot kurang vitamin A, C, B lan gizi - fluorida lan kalium.
Senadyan mangkono, apa sing dipigunakaké ing kacang polong, wis ditemtokake dening komponèn kabèh - flavonoid. Bahan kasebut ngganggu proses pangoksidasi ing njero kita, nglindhungi kita saka akumulasi radikal bebas lan tumor tumor.
Kacang polong kaya disaranake kanggo cardiologists patients. Punika mbuktèkaké yèn sapérangan jinis legumes kaya mangkéné ngurangi risiko aterosklerosis lan serangan jantung. Lan ora nggumunake, ing alam ana sawetara banget "prekara pepadhan" kaya sing bisa gumunggung saka akeh mikro lan macroelements:
- Kalium lan sodium (loro-lorone sing tanggung jawab kanggo keseimbangan kalium-sodium, sing nyedhiyakake karya full-value saka miokardium);
- magnesium - dikenal macrocell intine;
- fosfor, belerang, klorin;
- yodium, seng, wesi, (rarest!) selenium, tembaga, molybdenum, fluorine, kromium, kobalt, vanadium, timah, dll.
Komposisi iki ora lengkap, nanging malah nyengsemake ing bentuk iki, lan malah ana ing ngendi wae, ngeramake, kabeh tabel periodik saka Mendeleev ora kena ditindakake ... Bener, tinimbang wedi, kacang polong kudu digunakake kanggo diet saben dina, yaiku, jatah, amarga banjur bisa lali bab tambahan resep resep obat kimia.
Pisanan, kacang polong mbantu wong-wong sing tansah ing sikil lan ing roto. Kacang polong kuwi produk saka wong sing mimpin gaya hidup aktif, sing mung butuh panganan sing nyenengake lan lengkap.
Kaping kalih, kacang polong nambah ora mung fisik, nanging kesehatan mental. Iku migunani kanggo memori, konsentrasi lan perhatian - kene maneh mengaruhi komposisi warna.
Kacang polong bisa digunakake minangka obat sing cepet kanggo heartburn - mung 3-4 butir kacang ijo sing direndhem ing banyu, cukup yen serangan heartburn mandheg.
Harm?
Kanthi kasunyatan manawa manfaat saka kacang polong gampang dingerteni, nanging manawa ana bisa dadi prodhuk pangan sing ora bisa dicoba - pitakonan luwih angel.
Manfaat lan kontra-indikasi saka kacang polo pindhah ing langkah karo saben liyane, mulane siji tanpa liyane iku mokal.
Temtu kacang polong sing misuwur kanggo properti sing misuwur kanggo ningkatake kembung. Minangka kita wis kasebut, iki kedadeyan mung karo wong sing ora diadaptasi - ora mangan akeh kacang polong, yen sampeyan rawan kembung lan gas. Lan manawa sampeyan pancen ora bisa nyerahke panganan kéwan iki, gunakake kacang polong kanthi adas lan dill - efek negatif bakal ora dikepengini, lan manfaat bakal tetep.
Ana siji kategori wong sing isih luwih apik tanpa kacang polong - iki minangka pasien gouty. Kacang polong kaya glepung - zat sing nambah isi asam urat ing sendi, supaya penyakit "sugih lan mulya" wis maju.
Slimming and peas
Yen sampeyan ana ing diet, bubur kacang utawa sup kacang karo crouton ora dadi pilihan sing paling apik. Kacang polong, sing awake dhewe wis nyiapake iki, kalori banget - kira-kira 300 kkal saben 100 g, sanajan, mesthi, wis bobote iki bisa overeaten.
Nanging kacang polong ijo ora entuk apa-apa - mung 73 kkal. Mulane, ing diet, dheweke luwih seneng.