A jajan karo apricot jam minangka panganan cuci mulut sing ora bakal ilang relevansine. Mesthi wae, kita kudu nyoba kue iki ing pawon nenek, supaya ayo nyoba nggarap atmosfir saka kanak-kanak kanthi nggawe kue apricot enak.
Apricot pie - resep
Pie crispy saka apricot jam ing puff pastry yaiku panganan sing apik kanggo sajian teh.
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 400 g;
- banyu - 1 kaca;
- endhog - 1 potong;
- mentega - 400 g;
- uyah - jiwit.
Kanggo ngisi:
- apricot jam.
Preparation
Ing bukit glepung sifted, kita nggawe kothong menyang kita drive endhog, pour seger banyu kadhemen lan nambah uyah jiwit. Kita knead ing keuangan lan sijine ing kulkas 30 menit. Sawisé iku, dilebokake ing ketebalan 1 cm, lebokna potongan mentega, tambah pojok menyang tengah, kanthi cara envelope, lan muter maneh kaya sadurunge. Baleni maneh 5-6 kali lan adhepake adonan.
Daging puff sing siap nyebar ing loyang, lan tengah diisi karo apricot jam. Panggangan ing oven ing 180 derajat kanggo 15-20 menit.
Kue curd-aprikot
A jajan karo apricot jam lan keju cottage minangka resep unik sing nyambungake loro tekstur sing sabalikna: watesan sing manis lan manis ing test pasir sing kandhel - kombinasi kombinasi sing unik.
Úa:
- puff pastry - 1 packing.
Kanggo ngisi:
- apricot jam - 300 g;
- Cottage keju - 400 g;
- endhog - 2 potong;
- semolina - 2 tbsp. spoons;
- ora nguntungke krim - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Ing resep iki, kita bakal nggunakake adonan siap lan bakal nglampahi luwih akeh energi kanggo nyiyapake isi. Dadi, ing sajian sing misah, kita ngobong endhog, keju, krim sing ora nguntungke lan mangga. Kita nyebar bobot homogen ing adonan sing digulung kanthi lapisan tipis, lan saka ndhuwur kita tutup karo jam. Sisa-sisa tes kasebut dipotong dadi suling lan dilebokake kanthi bolong ing ndhuwur ngisi. Panggangan ing 180 derajat kanggo 30-35 menit.