Delicacies sing padhang lan warni disenengi dening bocah-bocah, nanging panganan dessert warnane sing diwasa ora bakal ninggal kowe sing ora seneng. Yen sampeyan pengin entuk efek "wow" nalika ngladeni permen, mesthi banjur nyiapake jajan pelangi. Jeneng kasebut nggambarake wujud sajiane: lapisan cerah saka roti, diwarnani karo pewarnaan panganan, ditambahake ing pelangi, nguripake krim lembut.
Cara nggawe jajan rainbow - resep
Minangka bagéan saka kue Pelangi, kue bakal disiapake saka adonan biskuit sing prasaja, nanging kita bakal nyiapake krim saka campuran keju krim alus lan mentega lembut.
Úa:
Kanggo jajan:
- butter - 175 g;
- gula granulated - 235 g;
- vanilla extract - 1 sendok teh;
- endhog - 3 potong;
- yogurt - 115 ml;
- susu - 65 ml;
- glepung - 430 g;
- baking powder - 1 1/2 sendhok teh.
- coloring pangan.
Kanggo krim:
- butter - 220 g;
- krim keju - 245 g;
- gula bubuk - 445 g;
- extract vanilla - 1 sendok teh.
Preparation
Nalika oven udhara nganti 180 derajat, nyiyapake campuran biskuit kanthi nggabungake butter sing alus karo gula. Nalika dicampur dadi alus lan hawa, tuangake ing vanila lan wiwit nambah endhog. Ngombol bahan-bahan garing sing isih ana lan miwiti nambahake ing adonan gantos karo susu lan kefir. Nalika adonan siap, disebarake menyang 7 bagean sing padha (kanggo tujuan iki luwih apik nggunakake bobot) lan nyampur saben bagean kanthi sawetara irisan warna pangan nganti sampeyan entuk shade sing dikarepake.
Yen sampeyan pengin nggawe kue Pelangi karo alami pewarna, banjur gunakake kanggo woh-wohan waé, jus lan sayur jus iki. Sampeyan ora bisa ngulang apa sing paling apik, nanging sampeyan bisa nggawe lapisan sing cerah. Gunakake jus wortel, bayem, beet, blueberries lan blueberry, uga campuran.
Sadurunge nglumpukake kue, saben roti rampung seger, banjur entuk persiapan krim kasebut. Kanggo krim, ngalahake mentega alus lan gula bubuk, tuangake vanili lan baleni whipping. Saiki miwiti bagian kanggo ngresiki keju krim, tanpa nolak stroke mixer. Krim siap kanggo jajan Pelangi kudu cahya lan homogen.
Nyebar krim ing krim, nyebar bebarengan, lan sisipan kasebut disebarake ing njaba. Ana akeh pilihan kanggo dekorasi, nanging sing paling gampang lan paling cerah kasebut yaiku sprinkling saka kue sing dikawruhi karo manik-manik gula.