Kue gula sing enak sing éndah wis menangaké ati para konsumen ing saindhenging donya kanthi kesederhanaan lan cathetan krim alus sing apik banget. Saben pawon duwe varian dhewe kanggo nggawe panganan cemilan kaya mengkono, lan saben wong sing nduweni wewatekan lan apik. We offer you a recipe for German sugar pie and also tell you how is cooked in Northern France.
Resep kanggo pai gula Jerman kanthi krim
Úa:
- kabeh susu - 100 ml;
- endhog - 2 potong;
- butter - 100 g;
- ragi garing sing ditetepake - 15 g;
- vanila gula - 20 g;
- glepung gandum - 250 g;
- krim ing isi lemak luwih saka 20% - 200 ml;
- minyak sayur;
Kanggo sprinkling:
- gula granulated - 125 g;
- butter - 60 g.
Preparation
Ing susu panas, kita ngeculake gula lan ragi vanila lan ngenteni revitalisasi ing limang menit.
Sawise wekdal, campuran campuran susu lan ragi kanthi endhog sing diantuk lan mentega kanthi lembut, banjur tuku glepung gandum lan banjur adhep. Sampeyan bakal nggawe viscous lan lengket, aja nganggu sampeyan, iku kudu dadi. Saiki tutupi adonan kanthi adonan kanthi kain sing resik utawa handuk lan kondhisi ing panggonan sing endhas kanggo jam. Sajrone wektu iki, massa bakal nambah kira-kira kaping telu, saiki kudu diganggu lan ditransfer menyang sajian manggang sing wis mateng. Kita maneh menehi test kanggo munggah wis ing wangun kanggo bab telung puluh menit.
Saiki kita ngresiki driji kanthi lenga sayur-sayuran lan nusuk adonan ing saubenge pinggir, kanthi otomatis maneh oiling. Mentega sing alus lan gosong karo gula lan disebarake crumb gula-lan-minyak ing permukaan kue. Kita nyelehake jamur ing panas nganti 180 derajat ijo lan tahan nganti telung puluh lima menit. Sabanjure, metu kue saka oven, pour roto-roto ing krim banjur kirimake roti kanggo pitung menit liyane.
Kaya kue gula bisa disiapake ing multivark . Kanggo nindakake iki, adonan sing disiapake ditransfer menyang multicast sing dilapisi minyak lan parchment lan ditinggalake ing mode "Pemanas" sajrone rong puluh menit. Banjur kita gawe alur kanthi bantuan driji, disebarake wêdakakêna gula-lan-minyak lan nyetel mode "Baking" kanggo telung puluh nganti patang puluh menit. Sabanjure, pour jajan krim lan ninggalake ing mode "Pemanas" kanggo limalas menit.
Pie Perancis karo gula pasir lan krim sing ora nguntungke
Úa:
- kabeh susu - 100 ml;
- endhog - 2 potong;
- ragi seger - 15 g;
- butter - 85 g;
- vanila gula - 20 g;
- glepung gandum - 280 g;
- uyah - jiwit;
Kanggo ngisi:
- endhog - 1 potong;
- ora ngandhut krim kanthi isi lemak 25% - 75 g;
- Butter - 40 g;
- gula coklat - 85 g.
Preparation
Ragi dissolve ing susu panas, tuangake gula vanila, aduk dicampur nganti dissolves lan supaya ngadeg ing panggonan sing anget kanggo limalas menit. Sajrone wektu iki kita bakal njupuk endhog kanthi sacukupe uyah lan dicampur nganggo whisk kanthi butter sing ilang lan rada adhem. Kita nyambung ing mangkuk massa susu lan ragi foamed
Kita ngirim kue menyang oven sing digawe panas nganti 180 derajat lan supaya ngadeg ing suhu iki telung puluh menit.