Apa jenis woh iki, aubergine? Ternyata sing iki dudu sayuran ing kabeh, nanging woh beri paling alami. Merga kulawarga Pasolen, kalebu tomat lan kentang. Telung terong mekar ing Burma, banjur entuk wong Tionghoa lan sawise kasebut muncul ing Eropa. Saiki dianggep minangka sayuran Italia, sanajan digawa ana ora luwih awal saka abad kaping 15. Saiki terong tuwuh ing ngendi-endi. Herb iki panas banget sing enak, ayu lan swarga.
Kegunaan saka terong
Mung siji jenis eggplant nyritakake babagan sifat-sifat gunane: kasunyatane yen werna ireng ing alam donya terkait karo kemampuan kanggo urip lan ngomongake isi komponen terapeutik ing produk tartamtu. Werna ireng-ireng saka terong iku amarga kandungan antosianin sing spesifik ing njero, duweni efek sing bermanfaat ing otak kita lan, ing jangka panjang, nglindhungi demensia. Anthocyan ngreksa sel-sel kita saka karusakan kanthi radikal bebas, utamane mengaruhi sel-sel sing nggawe membran lemak saka struktur gemeter kita. Thanks kanggo isi kalium, "biru" ngilangi keluwihan banyu saka awak, mbantu nandhang bengkak, nyegah tekanan getih, nyuda dyspnea jantung. Serat serat gedhe mbiyantu ningkatake bangkekan, lan asam nikotinat ngaktifake metabolisme. Mangkono, terong njupuk papan pisanan ing isi asam nicotinic lan sajrone mung tembakau bisa saingan, sing sebabe "biru" bisa mbantu wong sing gumantung nikotin bisa urip kanthi aman. Uga ing prodhuk iki ngandhut akèh serat (luwih saka zucchini, zucchini lan waluh), amarga ing awak bisa nyuda kolesterol, sanajan tanpa obat.
Mundhut ing eggplants
Violet berry minangka produk dietary, woh-wohan kasebut ngemot 90% banyu lan mung 4% gula. Lelehake ing diet, terong bakal dadi produk sing ora bisa dikepengini, amarga kaya isi kalori sing kurang (24 kkal saben 100 g), kanthi becik nyelehake weteng. Yen diet "biru", awakmu ora aran kurang ing bahan sing migunani, amarga aubergine kalebu vitamin A, C, B lan PP, uga wesi , kalium, kalsium, fosfor. Asil maksimum kanggo mundhut bobot bisa diekstrak kanthi mangan woh beri ing wangun sing dibakar utawa dibakar, amarga nalika masak, jumlah kalori tambah.
Aja lali kanggo ngombe cairan kabeh sedina muput, amarga woh-wohan iki mbusak racun-racun lan bahan-bahan sing mbebayani saka awak. Yen sampeyan pengin ngatur unloading dina mangsa mangsa, contone, sawise liburan, cook caviar saka eggplants, Lebokake ing lodhong lan entuk manfaat saka Semono uga Sindhunata iki sanajan ing mangsa.