Kanggo wong sing ora bisa urip tanpa permen "Drunken Cherry in Chocolate" ana variasi alkohol lan berry sing paling disenengi ing barang-barang panggang lan panganan. Preparation of the cake "Drunken Cherry" takes quite a long time, lan ora dadi luwih proses minangka preparation kanggo iku - sampeyan kudu nandheske ing cherry ing brandy, kue kue apik sadurunge nggarap. Kue iki ora bakal rampung sajrone jam, lan luwih cocok kanggo perayaan kulawarga tinimbang kanggo ngombé teh saben dina. Nanging, pracaya kula, kue mung apik banget lan pancene pantes kanggo ngancani sampeyan mung ing wektu paling bungah.
Carane masak kue "Drunken Cherry"?
Úa:
Kanggo jajan:
- endhog - 3 potong;
- gula - 2 lan 1/3 tuwung;
- glepung - 3 cangkir;
- susu - 1 lan 1/3 tuwung;
- minyak sawit (olahan) - 3/4 cup;
- nggodhok banyu lan 1/3 tuwung;
- coklat - 13 tbsp. spoons;
- baking powder - 2 tsp;
- soda - 2 sendhok teh.
Kanggo krim:
- butter - 250 g;
- susu kental - 1 bisa (400 g);
- coklat - 3 tbsp. spoons;
- cognac - 1 tbsp. spoons;
- cherries (bisa beku) - 3 kaca mata.
Kanggo glaze:
- coklat pait - 100 g;
- butter - 50 g;
- tepung gula - 4 tbsp. spoons;
- coklat - 2 tbsp. spoons;
- pati - 1 tbsp. sendok;
- cognac - 4 tbsp. spoons.
Preparation
Kawitan, ayo dipikirake carane nggawe cemlorot "mabuk". Copot balung saka woh wohan, ninggalake kabeh rolas - kanggo dekorasi. Kita nyebar dhewe cherries ngankat lan karo watu ing 2 botol, kita pour cognac supaya woh wohan beri rampung dijamin. Cedhakake nutup tutup lan ajeg rong dina.
Cara nggawe panggangan roti jajan "Drunken Cherry"?
- Temtu kue kudu coklat banget. Takut utawa ora kaya - ngurangi jumlah spoon saka coklat.
- Resep iki dirancang kanggo diameter 23 cm. Ukuran kudu cukup jero, dhuwur kue rampung kira-kira 10 cm.
Preheating oven nganti 220 derajat. Nggeser ing mangkuk kabeh bahan garing: glepung, gula, bubuk manggang, soda, coklat. Dhewe, endhog entuk ireng, nambah minyak sayur lan susu kanggo wong-wong mau, aduk kanthi becik. Tuang kabeh menyang dicampur garing. Adonan kudu adhem, kaya bubur kenthel.
Tambahake banyu sing nggodhok tajem, kanthi cepet nempelake adonan kasebut menyang wangun sing diarani parchment. Biscuit panggang kira-kira satunggal jam setengah ing 190 derajat. Kita priksa kesiapan toothpick - pierce kue, yen kelet tetep garing, biskuit siap. Ayo dadi adhem lan adoh saka cetakan.
Kue tungku sing luwih apik ing wayah sore, nuli ditindakake ing wayah wengi. Kita nggawe saka biskuit "kothak" sing wis rampung. Kanthi piso sing cetha kita ngeculake dhuwur ing dhuwur kira-kira siji setengah sentimeter. Yen biskuit ora becik, "bukit" lan "bukit" uga bisa dicithak - bakal dilebokake, lan icing bakal ndhelikake kabeh kekasaran.
We njupuk metu crumb saka jajan, ing kekandelan tembok lan ngisor kudu babagan sentimeter. Roti biskuit sing disumbat menyang crumbs. Ing cherry lembab tanpa ngadu kita bakal uncalan adoh ing sieve. Cognac saka ing ngisor iki kita nyampur karo susu sing diencerake, nambah butter sing diencerake lan ngalahake mixer. We add cocoa, biscuit and cherry. Kabeh dianggo alon-alon. Kita isi kothak kanthi massa kasebut, nutup kanthi ndhuwur lan pencet mudhun.
Kanggo glaze kita nggunakake butter ing adus banyu, kasil nambah wêdakakêna gula, cognac saka Cherry, coklat, pati, aduk saben wektu kanggo homogeneity. Bubuk potong kue coklat lan aduk nganti dissolve rampung. Kita nutupi jajan karo frosting ing kabeh sisi, ayo njaluk kuli sethitik lan dekorasi ndhuwur karo "ngombé" cherries karo watu. Siap kue kudu disiapake watara jam. Cukup ngenteni sing luwih cilik lan ngabekti marang aku!
Pencuci mulut "Drunken Cherry" - resep
Úa:
- cherry (sampeyan bisa nggunakake beku) - 1 kaca;
- abang anggur manis - 1 kaca;
- walnuts - 1/2 cup;
- krim sing ora nguntungke (isi lemak ora kurang saka 25%) - 1 kaca;
- gula - 1 tuwung;
- Vanila gula - 1 paket;
- Cherry Jelly - 1 packing.
Preparation
Saka ceri kita mbusak balung. Kita ora nyemprotake kacang-kacangan kanthi sacoro apik, ditambahake ing woh beri lan isi nganggo anggur supaya bisa diisi. Bawane menyang godhok lan masak liwat kurang panas kanggo 15-20 menit. Kita nggabung anggur, lan nyebar kacang lan cherries ing kremanki.
Gula krim sing diobong karo gula lan vanila, nutupi ceri lan ngirim menyang kulkas supaya beku.
Masak jeli, adhem lan tuku krim sing ora nguntungke. Sampeyan bisa dekorasi croissants karo sembarang woh wohan beri. Maneh, ngirimi panganan cuci mulut menyang kulkas - nganti wis rampung padhet. Sampurna nambani panas panas!