Daging iku pangan sing paling penting ing diet manungsa. Iku nggedhekake awak kita karo protein, sing ngresiki hormon penting lan melu ing pembentukan jaringan otot. Uga, daging minangka sumber mikroelemen lan vitamine sing paling dhasar. Nanging saora-orane yen ngeling-eling yen manfaat kesehatan maksimum nggawa jinis daging sing dietung.
Apa daging dianggep dietary?
Lean jinis daging kalebu variétas kurang lemak. Iku produk sing asring dadi sajian utama ing diet nalika ngilangi bobot, uga ing perawatan saka akeh penyakit. Paling wong kepengin weruh apa jenis daging sing paling dietary. Dadi, kanggo varietas tanpa lemak yaiku:
- Daging arnab . Kelinci diarani minangka daging sing paling migunani lan paling dietary. Protein sing ana ing kelinci cepet banget lan gampang dicerna. Lan kauntungan utama daging iki yaiku sacukupe ora ngandhut uyah, sing, kaya dikenal, nahan cairan ing awak.
- Daging ayam . Nanging mangan iku awake sing endhek, sawise kabeh bagean iki dianggep minangka dietary, ing 100 g sing perlu 113 kkal.
- Daging Turki . Kalkun ngemot jumlah kolesterol minimum lan unsur sing paling migunani. Daging iki gampang dicerna lan nambah vitamin karo awak. Ing 100 gram fillet turki, mung 112 kkal.
- Veal . Iki minangka daging kaloron lan kurang lemak sing nduweni kaluwihan vitamins lan mineral sing ana ing jerone. Minangka cara, sapi bisa ngatur tingkat glukosa getih, sing penting banget karo diet. Rata-rata, 100 g prodhuk ngandhut 100 kcal lan mung 2 g lemak.
Nanging aja lali yen cara kanggo masak pengaruh kualitas daging saka daging. Yen digoreng ing lenga, lan kanthi nambahi rempah-rempah lemak lan rempah-rempah pedhes, bisa meh ora diarani lean. Nanging yen jinis daging sing disenengi kanggo pasangan, masak utawa panggangan ing oven, sampeyan bakal entuk panganan sing paling dietary ing donya!