Carane enak kanggo masak daging, supaya nguripake ora mung alus, nanging isih jus lan wangi? We offer sawetara resep-resep sing menarik kanggo daging sapi sing diclupake ing multivarque, sing cocog karo meh kabeh garnishes.
Daging sapi sing dicelupake ing multi-tong "Redmond"
Úa:
- daging sapi - 500 g;
- Butter - 2 tbsp. spoons;
- bohlam - 1 potong;
- rempah;
- wortel - 2 lembar;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- glepung - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Daging sapi dipotong dadi kubus cilik lan disigar nganggo glepung gandum. Sayur-sayuran di resiki, diproses, banjur bawang dibungkus nganggo setengah cincin, wortel diobong kanthi sedhep, lan mrica Bulgaria dipotong.
Ing Bowl saka multivarka kita sijine krim butter, kita ngaktifake mode "Baking" lan sanalika lenga anget, kita nyebar ing daging lan fry, kanthi periodik, aduk. Banjur nambah bawang, campur mrico lan wortel. Masak kabeh bareng 5-10 menit, aduk.
Sawise iki, alon-alon pour banyu, nambah godhong laurel, uncalan uyah, mrico. Kabeh dicampurake kanthi ati-ati, tutup karo tutup, nguripake multivark, nyetel mode "Quenching" lan cook kanggo babagan 1,5 jam gumantung saka daya piranti sampeyan. Kita ora bisa langsung njupuk sajian sing disiapake, nanging ninggalake kanggo ngadeg kanggo 15-25 menit ing tutup, sawise kita lay metu ing piring lan ngawula ing meja.
Lemak daging sapi ing multi-bar "Panasonic"
Úa:
- daging sapi - 500 g;
- bohlam - 2 potong;
- papak - 3 cengkeh;
- godhong teluk, rempah-rempah;
- sayuran beku - 400 g.
Preparation
Meat sak tenane sakabeheng, diresiki nganggo andhuk, dicithak ing potong cilik lan dilebokake ing mangkuk. Bawang lan bawang putih dikupas saka kulit, disigar kanthi apik lan bebarengan karo rwaning laurel, uyah lan mrica, kita sijine ing mangkuk kanggo daging. Sak tenane kita ganti, tutup karo tutup, sijine ing lemari es lan supaya daging sapi bisa diasinake, ninggalake kanggo wengi.
Banjur kita nyebarake daging ing mangkuk multivarka, disuling karo lenga sayur-sayuran, kita tuangake sayuran ing ndhuwur, uyah kanggo rasa. Aktifake program "Quenching" lan atur wektu nganti 2 jam. Langkung dangu, daging ingkang dipundhahar, kathah sanget lan juicier badhé kedadosan.
Daging sapi disuntak ing mangkuk
Úa:
- daging sapi dimasak - 1 kg;
- rosemary, bawang, wiji sawi, katumbah - kanggo rasa;
- cuka balsamic - 2 tbsp. spoons;
- uyah.
Preparation
Dadi, sepotong daging kasebut kanthi teliti, diolah nganggo uyah, rempah-rempah lan disiram karo cuka balsamic. Banjur kita mbungkus massa wangi ing film pangan, lan dikirim sak dina kanggo kulkas.
Dina sabanjure kita njupuk daging sapi, sijine ing mangkuk multivark, kita nyetel mode "Baking" kanggo 40 menit. Sasampun wekdal punika sampun lumampah, kita ngalihaken piranti kasebut ing mode "Quenching" lan masak sajianipun sakitar 3 jam. Ing proses masak, nguripake beef kaping pirang-pirang supaya roto-roto panggang.
Daging sapi disulut ing multivarquet "Polaris"
Úa:
- daging sapi dimasak - 1 kg;
- bohlam - 1 potong;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- minyak sayur;
- ora nguntungke krim - 250 ml;
- rempah-rempah.
Preparation
Daging sapi rada diiseni lan dipotong dhisik dadi medallions , lan ngudani ing serat.
Wektu iki, kanthi kapisan ing wajan, nyiyapake wajan: bawang disigar apik, tumisake ing butter cream, pour ing glepung lan cook nganti coklat keemasan. Transfer goreng menyang daging, nambah krim ora nguntungke, musim nganggo rempah-rempah lan godhok nganti siap.