Ayam cocok banget karo rasa krim saos krim sing ora nguntungke , sing bisa disaring kanthi nambah aditif lan rempah-rempah liyane kaya mustard, tomat lan bawang putih. Dipendhamen ing saus iki, daging ayam sing luar biasa lembut lan wangi, lan masak sajian multivariate bakal nyederakake tugas lan nggawe rasa luwih jenuh.
Manis fillet ing saos krim-bawang putih sing ora ana ing multivariat
Úa:
- fillet susu dara - 750 g;
- trikatuka - 120 g;
- krim sing ora nguntungke karo isi lemak ora kurang saka 20% - 175 g;
- minyak sayur sing ditapis - 25 ml;
- cengkeh saka bawang putih - 3-4 pcs;
- nutmeg lemah - jiwit;
- Rempah-rempah kanggo milih saka - kanggo rasa;
- ireng lemah mrico - kanggo rasa;
- uyah.
Preparation
Sakdhuwure pitik sing wis dikumbah, digodhog lan disigar dilebokake ing multicast sing diisolasi, kita pilih mode "Baking" utawa "Frying" ing tampilan lan coklat kanggo sepuluh menit. Banjur nambahake bawang kupas lan disigar nganti limang nganti pitung menit maneh. Saiki mrico karo bawang bombay, garam, mrico ireng, nambah krim sing ora nguntungke, diolah campuran uyah, pala, rempah-rempah lan bawang putih sing disaring, nyampur, tutup tutup piranti, nerjemahake fungsi "Quenching" , gumantung saka ukuran irisan fillet pitik.
Ayam goreng ing saus asam-mustard ing multivariat
Úa:
- sikil utawa pinggul - 1.2 kg;
- bawang bombay - 130 g;
- krim sing ora nguntungke karo isi lemak ora kurang saka 20% - 180 g;
- minyak sayur sing ditapis - 25 ml;
- banyu duduh kaldu utawa saring - 200 ml;
- Mustard Dijon - 100 g;
- anggur putih garing - 100 ml;
- Rempah-rempah kanggo milih saka - kanggo rasa;
- a dicampur lemah saka mrico - kanggo rasa;
- uyah;
- sayuran seger.
Preparation
Nyiyapake sikil utawa paha ayam kanthi becik, diselehake ing multicastry, wis diwiwiti kanthi wijine minyak sayur sing disempurnakan. We coklat daging sing saka loro-lorone ing "Frying" utawa "Baking" mode, banjur nambah bawang kupas lan disigar sadurunge lan tetep pitung menit utawa nganti transparan terakhir. Sabanjure, tuangake ing anggur putih sing garing lan supaya cairan nguap babagan setengah. Saiki nambah krim sing ora nguntungke lemak lan duduh kaldu utawa banyu sing disaring, tuang uyah, dicampur adonan paprika, rempah-rempah, pasang piranti menyang mode "Quenching" lan cook telung puluh menit. Ing pungkasan wektu, nambah wiji sawi, seger kanggo pilihan lan rasa lan diunekake ing mode sing padha sepuluh menit liyane.
Resep ayam ing saus asam-tomat ing multivariat
Úa:
- daging pitik - 450 g;
- saus tomat - 70 g;
- krim sing ora nguntungke karo isi lemak luwih saka 20% - 220 g;
- banyu saring - 125 ml;
- keju keras - 120 g;
- grated paprika - secukupnya;
- Rempah-rempah kanggo milih saka - kanggo rasa;
- ireng lemah mrico - kanggo rasa;
- uyah.
Preparation
Daging sing wis disiapake dipotong dadi bagian lan dibungkus ing multicastry. Nambahake
Ing pungkasan wektu, tambahake banyu salade lan adukake.
Saiki sprinkle sajian ing ndhuwur keju grated, tanpa aduk, nutup tutup piranti lan pilih mode "Quenching" ing tampilan. We cook pitik kita kanggo siji jam, lan sawise nyawiji kita nyampur. Yen kecap wis kacathet kanggo sampeyan, banjur ngetokake ing mode "Steaming" limang menit.