Ing ngarsane ing pawon saka wajan ngidini sampeyan nggedhekake macem-macem menu omah karo sawetara kombinasi gastronomi sing menarik. Paling populer iki yaiku sajian pangan.
Dina iki ing resep-resep kita bakal ngomong sampeyan kanthi rinci babagan carane cook daging ing pan grill.
Carane mlaku daging panggangan ing panggangan?
Úa:
- daging (daging);
- Rempah-rempah kanggo milih saka - kanggo rasa;
- uyah;
- mrico ireng lemah;
- minyak sayur.
Preparation
Kanggo frying ing pan panci, daging babi utawa daging sapi karo premi lemak sing apik. Daging kudu dicithak kanthi cara liya ing saindhenging serat. Kekandelan irisan ditemtokake gumantung marang tingkat panggunaan roasting lan juiciness saka sajian sing disiapake. Sampeyan bisa nggunakake rempah-rempah sing paling tithik, yaiku uyah lan lada, utawa ngluwihi rempah-rempah tambahan. Lan supaya luwih apik, luwih sugih lan alus saka daging, perlu diwenehi luwih dhisik ing marinade sing disenengi kanggo sampeyan.
Kanggo nyiyapake daging sing paling ora pati ana ing wajan, nempel irisan daging karo uyah, mrico ireng lemah, cukur sing sithik karo lenga sayur-sayuran lan langsung dilebokake ing wajan kanggo wajan. Kita menehi potongan kanggo manggang watara patang menit ing saben sisih ing panas banget dhuwur, lan banjur nyebar ing piring, nutupi sawetara menit nganggo foil, banjur kita nyabut foil, lan daging bisa diladhahi karo sayuran seger utawa kentang sing digodhog.
Daging ing wajan bisa digoreng ing perusahaan karo sayuran. We offer varian saka sajian iki karo pitik lan kentang.
Carane nggoreng pitik ing panci kanthi panggangan karo sayuran?
Úa:
- fillet pitik - 450 g;
- kentang - 650 g;
- tomat -150 g;
- papak - 2-3 untu;
- bawang bombay - 75 g;
- madu - 35 g;
- Cuka Balsamic - 15 ml;
- saus tomat utawa saos tomat - 75 g;
- panas mrico mrico - jiwit;
- minyak sayur;
- katumbah;
- cumin;
- rosemary;
- uyah.
Preparation
Wiwitane, ing pan adol konvensional, kita bisa ngidul bawang lan bawang putih. Banjur nambahi tomat sing digodhog, saus tomat, cuka, madu, uga mbuwang uyah, mrico, lan rasa pedhes. Sumben nggoreng nganti limang menit, supaya nglangi lan rendhem susu pitik sing dianggo irisan ayam kanggo kira-kira telung jam. Sakcepete sadurunge akhir marinating daging kita ngresiki tubers kentang, Cut menyang mugs, pour lenga, wutah karo uyah lan jinten lan lay metu ing grill sing digawe panas banget. Goreng kentang saka loro-lorone kanggo limang nganti pitung menit, lan sijine sajian. Kita uga pitik daging pitik saka siji sisih lan liyane lan ngawula nganggo kentang.