Ayo golek karo sampeyan carane masak daging babi karo kacang mete lan diversify menu saben dina. Piring sing ora biasa iki bakal dieling-eling kanggo sampeyan kanthi rasa ilahi, kesederhanaan persiapan lan orisinalitas presentasi.
Daging babi karo mrico lan gajih
Úa:
- daging babi fillet - 500 g;
- pineapple kaleng - 350 g;
- bohlam - 1 potong;
- wortel - 3 potong;
- Pepaya Bulgaria - 2 pcs;
- lada panas panas - 1 pc.;
- cashews - 150 g;
- kecap - 100 ml;
- iwak sambel - 1 tbsp. sendok;
- beras cuka - 1 tbsp. sendok;
- kari - 2 sendhok teh.
Preparation
Daging sakabeheng, garing lan potong cacahe ukuran medium. Sayur-sayuran dibersih, diolah, lan diiris-iras kabeh daging babi sing padha. Banjur kita njupuk wajan, sijine ing geni, nyebar pedhes lan manis mrico, bawang lan wortel, nambah soya, saus iwak, campuran lan godhok nganti setengah siap. Sawise meh 15 menit, nambah nanas kaleng ing jus. Sabanjure, lebokna potongan daging, masak kanggo 5-7 menit lan tuangkan cashews lan kari. Nutupi wajan sing nganggo tutup banjur simmer nganti rampung. Minangka garnish, kita ngawula beras nggodhok utawa bubur buckwheat .
Goreng daging babi karo mentega
Úa:
- daging babi fillet - 600 g;
- kecap - 2 tbsp. spoons;
- cashews - 100 g;
- minyak sayur - 4 tbsp. spoons;
- papak - 4 cengkeh;
- bawang bombay - secukupnya;
- pati - 1 tbsp. sendok;
- granulated gula - 1 tbsp. sendok;
- rempah-rempah.
Preparation
Cut meat dadi dawa 5 sentimeter, lan 1 cm. Ing wajan, ngetokake lenga kembang cilik lan goreng daging babi nganti setengah masak. Banjur ngowahi bêsik menyang handuk kertas lan mbusak lenga keluwihan kasebut. Ing wajan pan nyebarake papak sing dicincang, ing jambine bawang bombay ijo, tuangkan kacang-kacangan lan uculake bahan-bahan, aduk, 30-60 detik, banjur tambahi daging. Ing campuran mangkuk mangkuk, soy sauce, ngencerake banyu kanthi cepet, tuangake gula lan uncalan uyah sing cilik. Tuangkan daging sauce lan masak kanthi cepet 5-10 menit ing geni cilik.
Babi karo kacang mete ing foil
Úa:
- babi pulp - 500 g;
- cashews - 100 g;
- sayuran dill - 1 tandan;
- ketchup - 100 ml;
- rempah-rempah.
Preparation
Daging babi wis dicuci lan dicithak dadi potongan cilik. Banjur podsalivaem, mrico kanggo rasa, sprinkle karo cashews disigar, dibagi meat menyang bagian lan Lebokake saben ing foil. Kita sijine blanks ing sheet manggang lan ngirim kanggo setengah jam menyang open preheated kanggo 200 ° C. Dill wis sakabeheng, guncang lan kneaded entheng karo piso. Kita mbusak daging babi sing disiapake kanthi ati-ati saka foil, sijine ing sajian, pour karo kecap lan sprinkle karo dill seger.