Daging Babi ing Merchant

Judhul banget artikel iki ngomongake babagan bangsawan sajian sing ana ing kono. Ing wektu sing sapisan, daging babi di tuku sajroning gaya saudagar mung ing omah mulia, lan saben wong duwe variasi resep dhewe. Sawetara daging ditambah karo jamur, sing liyane dimasak karo soba. Nanging ing pundi wae, panganan iku dadi apik banget, sugih lan arum.

Saiki, teknologi masak sajiane wis ngalami owah-owahan, nanging ide tetep padha. Lan kita bakal njlentrehake ing ngisor iki ing resep-resep kita.

Buckwheat sajrone saudagar karo daging babi - resep ing multivariat

Úa:

• daging babi (daging) - 480 g;
• buckwheat groats - 320 g;
• banyu saring - 520 ml;
• cengkeh bawang putih - 2 pcs.;
• bawang - 95 g;
• wortel - 65 g;
• gandum garing gandum - kanggo rasa;
• kembang tanpa minyak wangi - 35 ml;
• uyah lan mrico - kanggo rasa.

Preparation

Kanggo nyiyapake sajian daging multivariat kanthi cara dagang karo buckwheat, luwih becik njupuk kukul daging babi utawa potong saka pérangan saka bangkai babi. Kita mbilas irisan daging, banjur garing lan dicemplungke dadi potongan cilik. Kita uga shink bolam peeled lan wortel karo persagi utawa straws lan sijine menyang multicast karo sunflower tanpa ambu saka lenga. Goreng sayuran ing mode "Bake" utawa "Frying" nganti meh pitung menit, banjur tuang daging babi lan digoreng bareng karo sayuran nganti rong puluh menit.

Sawise sawetara, nambahake papak ing papak, nyemprotake nganggo piso, pasang soba sing dicampur lan tuku banyu sing nggodhok. Kita mangsa sajian karo aromatik, uyah lan mrico, kita nerjemahake piranti kasebut menyang mode "Buckwheat" lan nyiapake sadurunge akhir program.

Carane cook loin daging babi karo jamur lan keju?

Úa:

• daging babi (daging) - 680 g;
• champignons seger - 215 g;
• keju pedhes tekane perusahaan - 220 g;
• mayonnaise - 170 g;
• tomat seger - 220 g;
• campuran saka rempah - rempah kanggo daging - kanggo rasa;
• gandum garing gandum - kanggo rasa;
• kembang tanpa minyak wangi - 35 ml;
• uyah lan mrico - kanggo rasa.

Preparation

Ing kasus iki, kita bakal masak daging babi minangka pedagang ing oven. Kanggo iki, daging wis dicithak kira-kira setengah sentimeter, dipateni, ditutupi karo film, lan sijine tumpang tindih saklanjute ing baking sheet. Sdabrivaem irisan uyah, mrica lan rempah-rempah kanggo daging, lan ing ndhuwur lay out Cut menyang bunderan tomat tanpa tampilan. Nambah tomat, nempelake bagian katelu keju grated lan lay metu jamur sing wis dicampur ing ndhuwur. Jamur jamur karo aromatik aromatik garing, nambah uyah, mrico lan lay metu liyane keju ing ndhuwur, roto-roto mendistribusikan. Saiki tutupi sajian karo mayonnaise, gosong keju sing isih ana lan kirim kanggo manggang ing sajrone oven nganti 200 derajat sajrone patang puluh menit.