Saka perwakilan saka kulawarga salmon, salmon coho diayahi dening cahya salaka, sing kasebut "iwak putih" lan "salmon silvery" kanggo wong sing beda-beda. Antarane dokter lan ahli nutrisi, kegunaan salmon coho ora dipecat, nanging siji kudu ngerti yen bisa nggawa gawe piala.
Keuntungan saka coho iwak
Antawisipun gourmets, salju coho dipunremeni sanget kanggé tender lan daging abang jus, nanging para dokter nganggep kegunaan iwak punika langkung penting. Komponen paling apik ing komposisi, saliyane kanggo macem-macem vitamins lan mineral, bisa dianggep minangka asam lemak tak jenuh alami omega-3, sing perlu kanggo njaga elastisitas kapal lan kesehatan sistem kardiovaskular sacara sakabate.
Panggunaan iwak coho utamane dituduhake kanggo wong sing duwe penyakit jantung koroner, karusakan aterosklerotik, lan liya-liyane. Nanging ing umum, iwak iki kudu kalebu ing diet kanggo kabeh. Anak-anak asam lemak tak jenuh ganda asam omega-3 perlu kanggo perkembangan saraf lan otak, lan uga kanggo paneliten sing apik. Wong diwasa nggunakake iwak coho bakal nambani utawa ngilangi munculé masalah karo pembuluh getih lan jantung, sing penting banget saiki, nalika kematian saka penyakit kasebut dadi gedhe banget.
Senadyan kasunyatan salju coho ora kalebu iwak kanthi isi lemak sing kurang, nanging ora kalorik banget. 100 g dimasak koho ngemot kira-kira 140 kkal, supaya bisa dipangan lan wong sing ngontrol bobot. Kajaba iku, pamasukan iwak iki ing diet bakal nyebabake ngurangi bobot kanthi nyepetake metabolisme, sing nyebabake panganan protein dhuwur.
Panganggone ikan coho ora diremehake lan:
- botak;
- tuwa kulit;
- masalah kekebalan;
- penyakit kelenjar tiroid;
- arthritis;
- osteochondrosis;
- kaku lan depresi.
Mengkono kanggo Coho
Coho iwak sing paling migunani bisa ngobati wong kanthi penyakit ati lan weteng nalika ora dianjurake kanggo mangan panganan lemak.
Mesthi bisa lan produk apik, supaya milih iwak sing perlu luwih apik. Iwak (beku utawa seger) kudu nduweni timbangan alus lan mengkilap - tanpa teardrops, bintik peteng lan ora lengket. Matane iwak sing cetha, mesthine ora ana apa-apa asale lan film. Daging iwak seger sing resiken, apik banget. Tansah iwak ing beku lan ora luwih saka 7 dina, amarga pungkasane ilang kapribaden migunani.