Brandy omah saka alkohol bakal dadi pengganti banget kanggo tuku tengah-tengah. Yen sampeyan sukses, banjur njupuk kanggo preparation alkohol anggur, nanging sampeyan bisa ngganti karo biasa 40% (diencerke) etil alkohol, vodka kualitas utawa moonshine well-diresiki.
Resep kanggo kognac buatan kanggo alkohol
Fitur utama masakan cognac yaiku: ngombe kudu diwenehi warna. Iki bisa rampung nggunakake sawetara teknologi. Ing resep pisanan kanggo maksud iki kita bakal nggunakake gula obaran.
Úa:
- Alkohol 40% - 2,8 liter;
- gula - 65 g;
- babakan oak - 1 tbsp. sendok;
- tunas saka anyelir - 2 potong;
- nutmeg (kabèh) - 1/3 pcs.
Preparation
Saenipun, kanggo nggawe cognac saka alkohol ing omah, nggunakake barel oak seger, nanging amarga paling ora kita duwe, kulit kayu oak bakal ngganti aroma kayu. Kita bakal nyerat brandy ing bank biasa.
Pisanan sampeyan kudu nguripake gula menyang karamel peteng, nempelake geni rata-rata ing sajian pan. Ing output bakal babagan sawetara sendok teh karamel, sing banjur digawe adhem lan di buwang ing alkohol. Sawise caramel dadi lan kulit kayu, lan nganggo carnation lan potongan wiji pala. Campuran wis rampung banjur ditutupi tutup lan ditinggalake ing peteng lan kelangan kanggo sasi. Sawise infus, wijen dilewati liwat panyaring gauze.
Cognac buatan saka alkohol - resep cepet
Mesthi, resep cognac iki bisa disebut kanthi cepet, amarga ora butuh sasi kanggo ngeyel, nanging ora sawetara jam, nanging kabeh minggu. Rasa lan werna ing kasus iki ora nyedhiyakake gula sugared, nanging kopi.
Úa:
- alkohol - 1,2 l;
- gula - 10 g;
- lemah warung - 5 g;
- laurel leaf - 1 pc.;
- tunas saka anyelir - 2 potong;
- mrico (ireng, kacang) - 2 buah.
Preparation
Ngombe alkohol 40 derajat ing jar, damel gula ing jero. Ing lapisan gauze kaping pindho utawa kaping telu, tuangake kopi, lebokna godhong laurel, nambah cloves lan kacang saka mrica. Ikatan pinggir gauze, mbentuk tas saka lan sijine menyang alkohol. Ninggalake wedang miturut tutup ing kelangan kanggo babagan minggu. Nalika infus rampung, tas dijupuk metu saka ngombe lan ngicipi wiwit.
Cognac digawe saka alkohol kanthi coklat
Kanggo menehi cognac ora mung teduh sing nyenengake, nanging uga rasa, coklat bakal mbantu. Thanks kanggo tambahan cokelat sing ilang, ngombe bakal nyenengake penake manis lan manis.
Úa:
- ireng coklat - 210 g;
- alkohol - 1,4 liter;
- banyu 355 ml;
- Vanilla sugar - 5 g;
- gula - 840 g.
Preparation
Cairan coklat kanthi cara sing gampang. Sawise lebur, tuangkan coklat karo vodka lan ninggalake campuran kanggo nganti sawetara dina, goyangake ngombe saka wektu kanggo wektu. Sabanjure, sampeyan kudu nyiyapake sirup prasaja adhedhasar campuran banyu lan gula. Sawise sirup nduweni warna caramel cahya, copot saka panas lan aduk karo gula vanila.
Campuran coklat lan alkohol kasebut kanthi teliti, ketegangan, gabungke kanthi sirup, banjur tuangake minuman dadi botol kaca lan simpenake ing kulkas nganti pirang-pirang dina.
Carane nggawe cognac gawean saka alkohol karo prunes?
Úa:
- alkohol - 540 ml;
- prunes - 5 pcs.;
- cengkeh - 1 pucuk;
- kacang mrica - 3 pcs;
Preparation
Campur kabeh úa ing wadhah kaca lan ninggalake nganti 10 dina. Saben dina rong wadhuk karo ngombe. Banjur cognac disaring liwat panyaring saka wool cotton lan gauze, lan banjur ditinggalake ing botol nalika pirang dina.