Ikan diiseni - dekorasi saka meja pesta. Minangka aturan, ora ana pesta yen ora nganggo sajian. Ing artikel iki kita bakal pitutur marang kowe carane cook pike diiseni. Mesthi wae katon dadi angel banget. Nanging iki ora dadi. Sampeyan mung perlu sethitik sabar lan akurasi. Sinau saran kita langkah demi langkah, sampeyan kabeh kudu metu ing tingkat paling dhuwur, lan sing tresna sampeyan bakal seneng!
Resep kanggo pike diiseni ing oven
Úa:
- Pike - 1 Piece;
- endhog - 2 potong;
- susu - 500 ml;
- wortel - 1 potong;
- roti putih - 230 g;
- papak - 1 cengkeh;
- bawang bombay - 4 potong;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- mayonnaise - 3 tbsp. spoons;
- uyah;
- mrico lemah ireng.
Preparation
Kita ngresiki pike kanthi rapi, supaya kulit tetep utuh. Sampeyan ora kudu mbukak abdomen. Banjur iwak lan garing. Sabanjure, nganggo piso sing cetha, nggawe irisan ing saubengé sirah iwak lan kanthi teliti copot kulit. Saiki Cut sirah, Cut metu insang lan wisuh sirah. We njupuk insides metu saka iwak. Banjur nyopot daging saka balung, ngilangake, tambahake roti sing wis digoreng, papak lan manawa bali nganggo gilingan. Setengah bawang lan wortel dijupuk lan digoreng nganti coklat emas. We nambah sayuran kanggo stuffing, ana kita break endhog, uyah lan mrico. Bobot sing ditampa kasebut diikat nganggo kulit, disuplai benang lan dilumuri karo mayonnaise. Ing sirah uga oversaturated karo mayonnaise. Banjur trikatuka dipotong nganggo cincin lan dilebokake ing wangun, tuangake banyu, sijine pakan sing disumbat, lan panggang nganti kira-kira 1 jam ing 180 derajat.
Pike diiseni karo beras
Úa:
- Pike - 1 Piece;
- beras rebus - 1 tuwung;
- endhog - 2 potong;
- lemak daging babi karo slot - 230 g;
- uyah;
- rempah-rempah.
Preparation
Iwak iki, Cut sandi sirah lan kulit kanthi teliti. Penting, tetep tetep utuh, tanpa karusakan. Pisahake balung saka balunge, mlumpat bebarengan karo daging babi lan beras sing digodhog liwat gilingan daging. Tambah uyah, rempah-rempah, endhog nganggo lan nyampur uga. Massa kulit sing diiseni ing kulit, disebarake ing sajian roti, diiseni karo lenga, masang sirah lan ngirim menyang oven sing wis dipanggang. We cook kanggo babagan jam ing suhu 180-190 derajat. Yen sampeyan pengin njaluk kerak sing ruddy, sampeyan bisa ngiseni iwak karo mayonnaise utawa krim sing ora nguntungke. Pike siap-boneka dipotong dadi bagian, dekorasi karo irisan-irisan linglang, olives, sayuran.