Kanthi mundhut endhog, kita ateges tuku kucing ing karung. Sawise kabeh, prangko ing kemasan ora mesthi cocog karo realita, lan ing pasar nalika ngedol produk sing digawé omah ora rampung.
Kanthi panyimpenan sing tepat, endhog bisa tetep pas luwih saka sasi. Nanging ora mesthine ing peternakan unggas lan ing titik-titik saka endhog, kahanan sing perlu ditindakake, saéngga bisa nyepetake asil spoilage kasebut.
Supaya bisa verifikasi freshness endhog utawa nemtokake degree, sampeyan bisa nggunakake technique prasaja, kang kita bakal ngrembug luwih lanjut.
Priksa endhog kanggo kesegaran ing banyu
Kasedhiya lan cepet nemtokake freshness endhog bisa kanthi bantuan banyu asin.
Endhog sing seger wis ora ana udhara ing jero, lan cangkang kasebut pancen ngliwati membran, supaya yen nglebokake endhog ing wadhah banyu salted, bakal tenggelok ing ngisor lan njupuk posisi horisontal.
Nalika disimpen liwat pori-pori saka cangkang endhog, hawa mboko sithik ing jero, membran narik adoh saka cangkang, saéngga nambah tas hawa. Sing luwih endhase endhog disimpen, luwih akeh ing udhara, sing, yen disimpen kanthi ora bener lan ing suhu dhuwur, nyumbang kanggo pangembangan bakteri lan kerusakan kanthi cepet prodhuk. Endhog kasebut, nalika diturunake menyang banyu, bakal ngambang ing permukaan.
Kanthi bantuan banyu, sampeyan ora mung bisa mriksa freshness endhog, nanging uga nemtokake degree. Sawise test sing prasaja, sampeyan bakal nemokake manawa endhog sing dibeli cocok kanggo masak panganan sing mentas lan diet utawa entuk mung kanggo nggodhog lan nambah salad.
Nemtokake freshness saka endhog ing kaca karo banyu
- Telung dina pisanan endhog dianggep minangka dietary lan bisa digunakake kanggo masak endhog, endhog scrambled, biskuit, uga panganan lan panganan liya ing endi kesenengane produk penting. Yen endhog, kacemplungake ing segelas banyu, tenggelam ing dhasar banget lan njupuk posisi horisontal - sauntara ora bisa dipercaya minangka seger lan bisa digunakake kanggo samubarang sajian.
- Endhog karo freshness saka minggu rong bakal pop munggah karo sethithik thukul munggah, nanging sing cetha isih bakal tutul ing ngisor. Endhog iki bisa digodhog kanthi keras, digunakaké kanggo nggorengake omelette, nanging nalika masak dibakar, endhog kuwi bakal kasebar ing banyu. Yen sampeyan ngilangi telur rong minggu dadi pan, protein bakal nyebar metu kaya pancake ing wajan lan ora bakal dadi omelette sing apik.
- Endhog sing luwih saka rong minggu, nanging isih cocok kanggo panganan, bakal ngenggoni posisi vertikal ing tengah kaca kanthi tusukan. Wekdal sing cetha ora nyentuh ngisor. Endhog kuwi mung digodhog kanthi keras , lan sepuluh menit utawa luwih saka titik sing nggodhok lan digunakna ing roti lapis utawa pasugatan liya sing diperlokake. Kauntungan saka iki ora dadi kesegaran pisanan saka endhog sing padha, ora kaya panganan sing seger, tansah becik dibersihake.
- Yen, ing endhas, endhog mengalir menyang permukaan banyu lan nganggep posisi horisontal, kanthi jelas mancang, proses dekomposisi wis wiwit lan ora bisa digunakake kanggo pangan.
Carane mriksa freshness endhog pitik ing banyu?
Struktur endhog puyuh padha karo pitik, saéngga semané kesegaran ing banyu bisa dipandu déning informasi kasebut ing ndhuwur. Telur seger bakal nyebar ing ngisor, lan ngrusak bakal ngambang menyang permukaan banyu ing kaca.
Saiki sampeyan ngerti carane ngerti endhog endhog ing banyu lan sampeyan bisa nemtokake ing sembarang wektu ing ngarep. Nanging supaya endhog tetep seger anggere, sampeyan ora perlu ngumbah maneh sadurunge ngirim menyang kulkas sawise tuku. Ya, lan test kanggo freshness ing banyu paling apik rampung sadurunge nggunakake. Sawise kontak karo banyu, kulit telur mbusak cangkang pelindhung, sing nutupi pori-pori, sing ngowahi kanthi cepet periode wektu njaga produk, amarga udara wiwit nembus luwih cepet.