Punika kawruh umum sing strawberries iku Semono uga Sindhunata banget, supaya penting kanggo nyiyapake ngombe ing cara sing yen woh wohan beri tetep utuh, ora dadi rags. Kajaba iku, woh sing kurang lan woh beri dimasak, luwih akeh vitamine disimpen ing wong.
Carane cook compote strawberry?
Úa:
- banyu ngombe murni - 3 liter;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- Strawberry - 1 kg.
Preparation
Tuangake banyu menyang pot potong lan sijine ing geni. Penting yen banyu bener: dimurnèkaké kanthi saringan utawa paling sethithik ditemoni sedina muput. Nalika banyu anget, kita melu strawberries: kita nyemprotake menyang mangkuk, isi banyu kadhemen lan ninggalake kanggo sawetara menit banjur mbilas saben berry, mbungkus sepal. Minted, decayed, ngrusak woh-wohan langsung dibuwang. Apik kita sijine ing colander, alon-alon mbilas nganggo banyu mlaku (jet ngirim ora kuwat, supaya strawberries ora wrinkled). Nalika banyu umob, pasang gula lan meh langsung, kaya dissolves, nambah strawberries. Aja cook - langsung mateni kompor, nutupi telusur kanthi tutup lan ninggalake kanggo njaluk. Sawise 3 jam sampeyan bisa ketegangan lan tuang compote ing botol, sijine ing rong utawa rong ruangan.
Compote cherries lan strawberries
Luwih luwih enak lan sugih bakal ngrasakake kompote, sing dimasak ora mung saka stroberi, nanging kanthi tambahan woh wohan beri liyane. Kombinasi paling enak: strawberries karo cherries, strawberries karo raspberries, strawberries karo currants ireng, strawberries karo apricots.
Úa:
- Cherry - 600 g;
- Strawberries utawa strawberries - 600 g;
- banyu - 5 l;
- madu saka akasia - 2-3 tbsp. spoons.
Preparation
Kita miwiti maneh kanthi kasunyatan sing kita ngeset banyu kanggo kenthang. Ing wektu iki, kita ngresiki lan ngresiki kanthi ceri, nyopot peti, lan strawberries, ngetokake godhong. Kita menehi ing Semono uga Sindhunata kanggo saluran. Ing banyu sing nggodhok mudhun we Cherry, godhok kanggo babagan menit, banjur sijine strawberries lan, sanalika compote bisul, mateni geni. We nandheske ing telusur tightly ditutup, ketegangan lan nambah madu. Madu madep ing kompote sing digawe kanggo ngreksa situs sing migunani.
Strawberry compote tanpa sterilisasi
Mesthine, sampeyan pengin tetep situs migunani woh lan woh wohan beri ing mangsa kadhemen, supaya ayo pitutur marang kowe carane nutup komplote saka strawberries kanggo mangsa. Sampeyan bisa cook kompote mung saka strawberries, lan sampeyan bisa gabungke berry karo liyane éca úa.
Úa:
- banyu - 30 liter;
- Strawberry - 5 kg;
- gula - 1 kg (komponèn pilihan);
Preparation
Kaping pisanan, kanthi ati-ati bank-bank ku. Kanggo bisa tanpa lemak, sampeyan bisa nggunakake soda manggang. Nalika bank-bank wis ngiris, miwiti ing bagean 3 liter banyu. Ing wektu sing padha, kita uga ngliwati strawberries. Alami, kita mbusak sepal lan supaya wong bisa ngiris. Ing saucepan cilik godhok tutup. Nalika banyu ing ngisor tanduran, pasang gula, banjur woh beri. Ing ndhuwur uap uga nyawurake jar, pour menyang kompote didhahar kanthi woh beri lan langsung cedhak. Sampeyan bisa muter kompote iki lan tanpa gula - wis samesthine kabeh mangsa.
Kanggo cook stroberi karo mint kanggo mangsa, rada modifikasi resep: kita cook 2-3 sprigs saka mint ing jar, mine, supaya dadi saluran. Ing banyu sing nggodhok diselehake ing mint lan gula, godhok nganti 2 menit, copot mint, nambah strawberries, nalika bubar, tuangake ing jar lan muter.
Strawberry compote karo oranye kanggo mangsa
Úa:
- Strawberry - 5 kg;
- oranye - 2 potong;
- gula - 1 kg;
- banyu - 30 liter.
Preparation
Kacang disiapake disterilisasi ing ndhuwur uap lan kita sijine strawberries ing wong. Saka jeruk kita butuh jus lan zest. We nyebar zest menyang lodhong. Ing banyu nggodhok, godhok kanggo 3-4 menit gula, banjur nambah jus lan, sanalika godhok karo tombol, pour woh wohan beri ing lodhong. Maneh tutup karo tutup lan dilebokake ing wadhah kanggo sterilisasi suwene 15-17 menit. Kita nutup, nguripake, nglangi. Nanging, kompos kuwi kurang migunani tinimbang dimasak tanpa sterilisasi .