Bibit kasebut pisanan digawa menyang Eropah saka Meksiko ing abad kaping-16. Ing kawitan, kembang surya ditanam minangka kembang hias, mula lenga kasebut wiwit disemprotake saka wiji tanduran. Bibit kasebut digawa menyang Rusia ing abad XVIII, lan kanthi cepet dadi panganan nasional favorit. Yen sampeyan uga tresna wiji, sampeyan mbokmenawa pengin ngerti - apa wiji srengenge njaluk lemak saka gorengan kembang wiji.
Penggunaan wiji kembang srengenge lan nilai kalori
Isi kalori 100 g saka wiji dhuwur banget - 560-610 kkal (gumantung ing macem-macem). Nanging luwih saka kalori saka wiji, sampeyan bakal entuk akeh bahan sing migunani:
- asam lemak omega-3, sing normalake metabolisme lipid, ngurangi kolesterol , nambah kekebalan, ngurangi risiko serangan jantung lan stroke, normalake fungsi sistem saraf;
- protein sing perlu kanggo awak, lan utamané yen sampeyan vegetarian, nanging ana sawetara banget karbohidrat ing wiji, sing ndadekake produk sing cocok kanggo wong-wong sing ngetokake bobot ing diet rendah karbohidrat;
- unsur mikro lan makro, utamane ing wiji magnesium, wesi lan seng;
- vitamin A, D, E, PP lan kelompok B.
Saperangan bantahan ing pertahanan kembang wiji
Senadyan kasunyatan manawa entuk gajih saka wiji kembang srengenge utawa ora, kembang iki nggawa manfaat gedhe kanggo awak. Wiji Lusghan minangka semedi meditasi lan narik kawigaten saraf. Thanks kanggo "kemasan" alam, wiji saka wiji tetep nyakup kabeh komponen sing migunani, akeh sing mudhun alon-alon lan duwe efek banget ono gunane kanggo kondisi kulit, rambut lan kuku. Lan, senadyan kalori sing akeh, yen sampeyan seneng ngunyah ing ngarepe TV, wiji kembang srengenge luwih disenengi ing gunung sandwich utawa permen.
Saka wiji kembang sing digoreng, padha mung njaluk lemak yen akeh banget. Saben bagean cilik (30 g) ora bakal ngrusak tokoh sampeyan, nanging bakal menehi sampeyan bahan sing migunani lan swasana ati apik.