Sanalika musim apel wiwit, kabeh masakan ing pawon entuk rasa apel. Woh-wohan kudu dikering, digodhog, dipanggang, digawe saka jus, ditambah panganan lan daging - mung ora bakal ilang. We offer kanggo nggawe anggur omah-omahé wangi, lan ora mung ing basis saka apples, nanging ing jus apel. Lan yen sampeyan bisa ngombe minuman iki, cepet-cepet nyoba resep-resep kita.
Anggur jajan saka jus apel
Iki resep paling gampang kanggo anggur apel saka jus siap digawe.
Úa:
- jus apel - 1 l;
- gula - 100 g.
Preparation
Jus apel diwutahake menyang botol, ngulungake gulu nganggo sarung tangan karet lan ninggalake kanggo ngumbara suwene 20 dina (utawa nganti ujung gas rampung). Ing pungkasan wektu, ing jus kanggo kekuatan lan rasa, nambah gula ing tingkat 100 gram saben 1 liter jus. Ninggalake anggur kanggo ngumbara sasi liyane lan njupuk sampel.
Yen sampeyan ora cepet-cepet nyiapake, sampeyan bisa ngombe minuman iki kanggo taun, supaya bisa dadi luwih enak.
Anggur saka jus apel
Resep iki rada rumit, amarga proses nggawé anggur diwiwiti kanthi nyiapake jus kasebut lan fermentasi.
Úa:
- apples - 4 kg;
- banyu - 9 l;
- gula - 6-12 item;
- ragi - 2 tbsp. spoons;
- lemon - 4 pcs.
Preparation
Sadurunge ngasilake anggur saka jus apel, kita ngresiki apples dhewe kanthi napkin kering saka kotoran, ngilangi balung kasebut lan isi banyu sing digodhog. We pencet massa kanthi oppression. Sawise 4 dina jus fermentasi bakal siap, bisa ngiris lan dicampur karo gula (kanggo rasa), jus lemon lan ragi. Terusake fermentasi ing panggonan kang peteng lan anget nganti evolusi gas rampung, sawise banjur dicampur minuman lan ninggalake 2-3 dina kanggo udan. Kita nyaring anggur liwat gauze utawa gauze, disiram ing gulu lan ninggalake nganti nem sasi. We pour out fermented wedang ing gendul lan ninggalake kanggo infuse ing panggonan sing kelangan. Sawise 2-3 sasi (gumantung ing tekamu sampeyan) anggur jus saka jus apel bakal siap.
Carane nyiyapake anggur kurang alkohol saka jus?
Anggur ireng sing adhem banget yaiku apa sing perlu ing dina panas. Siapke ngombe kuwi kanthi cepet lan cepet, amarga anggur luwih akeh, lan gula luwih akeh, sing luwih kuat bakal metu. Resep sing padha minimalis lan elegan.
- Úa:
- apples - 2 kg;
- ragi - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Kita ngresiki apel kanthi napkin lan ngresiki saka balunge. Yen sampeyan seneng anggur tart - sampeyan bisa ninggalake balunge. Kita ngliwati woh liwat juicer, lan nambah ragi menyang jus siap. Kita ngasilake proses fermentasi nganti proses evolusi karbon dioksida rampung. Sawise kuwi, minuman bisa dibungkus, sadurunge tatu.
Anggur sing asalé saka alkohol saka jus ora kena kanggo panyimpenan jangka panjang, saéngga kudu dikonsumsi sanalika bisa.
Sampanye Apple
Saliyane ing apel apel lan anggur klasik, anggur uga bisa digawe saka jus apel.
Úa:
- jus apel - 2,4 liter;
- banyu - 7 l;
- vodka - 0,75 l;
- gula - 1,5 kg.
Preparation
Jus apel (luwih apik kanggo njupuk jus saka rong macem apples) pour menyang wadhah jero. Banyu dhewe dicampur karo gula lan masak sirup sing diasilake watara jam ing geni cilik. Direndhem kanggo anget sirup, dicampur karo jus apel lan ninggalake ngombe ing kadhemen kanggo minggu. Ing mangsa ngarep, kita arep ngombe vodka ing sampanye, nyampur, nglebokke wadhuk kanthi cepet, lan ninggalake ing kelangan (sacoro apik - ing rong) kanggo 3-4 sasi.
Sampanye siap bakal dibedakake kanthi rasa sing gampang lan nyenengake. Yen sampeyan seneng karo anggur garing, banjur nambah setengah gula ing omben-omben.