Lemon liqueur minangka minuman sing nyenengake kanggo wong akeh, ora mung ing Italia, nanging ing saindenging jagad. Kanggo pirang-pirang taun wiwit nggawe resep-resep kanggo preparation limoncello wis muncul jumlah luar biasa.
Carane nggawe lemon liqueur ing omah?
Lique liqueur ing ngarep ora angel nyiyapake, sampeyan mung kudu milih resep kanggo nyawa lan tindakake instruksi. Rekomendasi sing diwenehi ing ngisor iki bakal ngidini malah pamula bisa nyiyapake ngombe arum kanthi cepet, nikmat lan tanpa kerumitan.
- Nalika nglereni kulit, iku penting ora kanggo njupuk lapisan putih, saka iku ngombe bakal pait.
- Punika paling trep kanggo ngetokake zedra ora nganggo piso, nanging kanthi alat cukur khusus.
- Jumlah gula ing resep bisa diganti karo sing dikarepake.
- Mung saka bahan baku alkohol sing berkualitas, sampeyan bisa njaluk limoncello sing enak.
Carane nggawe limoncello ing omah?
Resep klasik kanggo limoncello ngidini sampeyan nyiyapake ngombe arum sing akeh bakal disenengi. Njupuk kudu banget panas, amarga minuman iki malah bisa dilebokake sadurunge dilakoake ing mesin pembeku. Sijiki lemonella ing kacamata dhuwur. Dipercaya yen ngombe, dijupuk sawise mangan, mbenakake pencernaan.
Úa:
- lemon - 9-10 potong;
- alkohol - 600 ml;
- gula - 500 g;
- banyu - 700 ml.
Preparation
- Kanthi lemons lapisan lancip sing ditenun lan digodhog.
- Ngomong alkohol, cedhak lan nandhesake seminggu.
- Tincture sing didandani disaring.
- Saka banyu lan gula, sirup dipasak lan dikombinasi karo tincture.
- Liqueur lemon rampung dituang ing wadah, disegel, meksa seminggu maneh, banjur dilayani.
Lemoncello karo krim - resep
Lemon limoncello nduweni rasa sing luwih alus tinimbang karo minuman sing disiapake miturut teknologi klasik. Yen sampeyan pengin kekuatan saka produk asli kurang, sampeyan bisa nggunakake vodka tinimbang alkohol, utawa mung ngurangi volume alkohol. Minuman iki ana ing harmoni sing sampurna karo panganan lan woh-wohan.
Úa:
- lemon - 8 potong;
- alkohol - 500 ml;
- granulated sugar - 1 kg;
- krim - 800 ml.
Preparation
- Kanthi lemon, mbebasake zest, ngendhaleni, ngiseni alkohol lan ngemut 7-10 dina.
- Ing saucepan nggawa krim menyang godhok, copot saka panas, nambah gula lan nglakoake.
- Sirup sing diasilake adhem lan dikombinasi karo tincture strained.
- Liqueur liqueur krim sing rampung lan nalika dina 10 dina ngemas.
Lemoncello krim liqueur - resep
Krim limoncello kanggo rasa wis dipikolehi banget mirip karo ngombe jeruk lemon. Nanging ing kasus iki susu dianggo tinimbang krim. Sampeyan bisa nyimpen krim liqueur ing kadhemen nganti nganti 6 sasi. Nambani minuman ing kaca tingal kanthi volume 30-40 ml. Liqueur, wong Italia sing dituku ing beku sadurunge nglayani.
Úa:
- lemon - 10 potong;
- alkohol - 700 ml;
- kabeh susu - 2 liter;
- gula -1 kg;
- setengah polong vanila.
Preparation
- Godhong pipis disuntak karo alkohol lan ngeyel seminggu ing panggonan sing peteng.
- Sawise iki, tincture wis saring.
- Saka susu lan gula kanthi tambahan vanila, godhok sirup lan aduk.
- Tincture digabung karo sirup lan diaduk.
- Tuang liqueur krim lémon liwat botol lan adoh kanggo panyimpenan.
Lemoncello karo resep - resep
Limiquecello liqueur ing omah bisa disiapake ora mung ing basis gula, nanging uga ing sirup madu. Mung sing madu ora kelangan sipat sing migunani, iku ora perlu dissolve ing banyu sing nggodhok, nanging rada digodhog banyu. Yen dikarepake, sirop uga bisa nambah rempah-rempah kanggo rasa: vanila utawa kayu manis.
Úa:
- alkohol 92% - 1,2 liter;
- lemon - 1,8 kg;
- madu - 350 g;
- banyu - 1,5 liter;
- jus lemon - 100 ml.
Preparation
- Godhong kenthang diwutahake kanthi alkohol lan 5 dina ngiyatake.
- Godhok banyu, adhem nganti kira-kira 60 derajat, nambah madu, jus lemon lan aduk.
- Tincture strained dicampur karo sirup.
- Masak limoncello karo tangan dhewe kanggo sawetara dina, padha nyengkuyung, lan banjur padha ngawula.
Minuman alkohol digawe saka lèsen ing alkohol
Liqueur liqueur ing rumah ing alkohol bisa disiapake ora mung ing basis zest, nanging uga pulp. Mangkono, minuman sing diasilake bakal dadi gizi paling penting ing gizi, utamané akèh vitamin C, sing saben awak perlu akeh. Yen misale jek yen ngombe ora manis, sampeyan bisa ngeculake gula kanthi cairan cilik lan nyampur ing akeh.
Úa:
- lemon - 5 potong;
- alkohol - 300 ml;
- granulated sugar - 300 g;
- banyu - 300 ml.
Preparation
- Saka siji jus lemes lan disiksa.
- Saka banyu, jus lan gula, sirup digodhog.
- Saka lemon liyane, uga, dikupas, lan daging dipotong dadi celah.
- Nyampur alkohol, sirup, pulp saka lemon lan kulit dicincang.
- Nutup wadhah lan 5 dina nandheske ing kadhemen.
- Sawisé iku, kapur saka pulp lemon disaring lan disimpen kanggo panyimpenan ing kadhemen.
Lemon liqueur ing omah ing vodka
Lemon liqueur ing vodka kurang kuwat tinimbang alkohol. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nggunakake vodka murni tanpa aditif, minuman beralkohol kudu kualitas banget. Jumlah jus lemon sing ditambahake ing sirup bisa disetel kanthi bebas, considering apa rasa sampeyan pengin njaluk ing produk asli.
Úa:
- lemon - 7 potong;
- vodka - 1 liter;
- gula - 3 cangkir;
- banyu - 2,5 cangkir.
Preparation
- Godhong pipis disemprot karo vodka lan 10 dina wis di resiki ing panggonan kang adhem.
- Tincture saka panyaring werna kuning.
- Saka banyu lan gula, sirup diwutukake, jus lemon ditambahake lan digawe adhem.
- Sambungake cairan kasebut lan sasi kanggo ngresiki kulkas.
Lemon liqueur ing omah ing moonshine
Lemon liqueur, resep sing diwenehi ing ngisor iki, wis disiapake rada beda tinimbang ing Italia, nanging kabeh amarga ing kasus iki, alkohol lan vodka ora digunakake minangka basa alkohol, nanging moonshine. Yen kualitase ora apik lan ora nduweni mambu pungent, banjur omben-omben bakal metu enak. Nambahake kapulaga lan saffron ngasilake minuman sing apik.
Úa:
- lemon - 10 potong;
- moonshine - 1 liter;
- banyu - 300 ml;
- gula - 500 g;
- kardinal, saffron - kanggo rasa.
Preparation
- Sarang sithik diwutahake dening moonshine lan ngeyel seminggu ing panggonan kang peteng peteng, kanthi sengaja goyangake wadhah.
- Saka gula, rempah-rempah lan banyu, sirup dimasak, 2 lemon diwutahake jus.
- Tincture disaring, dicampur karo sirup sing arum, diwutahake menyang kontaner.
Carane nggawe lemon liqueur ing susu kresek?
Liqueur saka lemon ing ngarep bisa digawe lan ing basis susu dipadhetke . Ngombe kaya bakal dadi pilihan sing beda karo nggunakake susu utawa krim, lan mesthi bakal menehi daya tarik marang wanita lan wong-wong sing seneng ombenan manis lan alus. Gula ing ngombe bisa nambah lan ora ditambah, nanging kanggo tamba manis ing sirup gula bisa ditampa.
Úa:
- lemon - 5 potong;
- alkohol - 400 ml;
- susu kresek - 400 ml;
- banyu ngombe - 300 ml;
- gula - kanggo rasa.
Preparation
- Lemon zest disemprot, diwutahake kanthi alkohol lan ngetokake 7-10 dina.
- Susu sing disemprot dicampur karo banyu, digawa menyang godhok, yen perlu, sugared lan digawe adhem.
- Tincture disaring, campur karo sirup masak, meksa 5-7 dina liyane ing selesma, lan banjur dilayani.