Iku ora mungkin sampeyan bakal bisa nemokake wong sing ora kaya roti buyar , lan wong sing ora seneng masak - sepuluh menit. Alesan kanggo iki yaiku dawa proses kenang-kenangan, sing arep ditindakake kanthi gampang, kanthi nyiapake adonan tanpa batangan kanggo poci kefir.
Resep kanggo test pie tanpa batere
Nalika njupuk adonan tanpa tambahan ragi, mesthine kudu dipertimbangkan manawa ora bisa dipercaya kaya awake lan alus minangka analog ragi. Pecinane ing ngarep ora trep, amarga ana akeh resep-resep sing apik, saka ngendi adonan sing lembut, lan resep iki mung siji.
Úa:
- kefir 3,2% - 500 ml;
- soda - 1 sendhok teh. tanpa gunung;
- minyak sayur - 2 tbsp;
- gula - 1 tbsp;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 400-450 g.
Preparation
Kanggo ngiyatake reaksi soda karo yogurt, sadurunge ditambahake kefir kudu rada panas. Nalika soda ditambah lan reaksi kasar rampung, ditambahake endhog kefir, uyah karo gula, lenga sayur-sayuran cilik, lan tuangake kabeh nganti glepung. Miwiti nggarap adonan karo spatula, lan nalika dadi seragam, pindhah menyang lenga kerja sing resik lan dibagi dadi bagian. Saben bagean diwenehake dadi patty kanthi isi sing disenengi, banjur dilanjutake menyang panggang utawa baking.
Adonan bezdozhzhevoye kanggo pie goreng ing wajan
Kanggo goreng pie utamané cocok tanpa adonan ragi. Sajrone masak, iku dadi cahya lan udhok ing jero, lan ing njaba wis disenengi kanthi entheng lan grits.
Úa:
- soda - 5 g;
- endhog - 2 potong;
- kefir - 245 ml;
- minyak sayur - 45 ml;
- glepung - 410 g.
Preparation
Sawise dipanaskan kefir, disigar lan uyah, tuangake soda lan tunggu nganti reaksi rampung. Tumuli kefir menyang glepung bebarengan karo sepasang endhog sing diantemi lan lenga sayur-sayuran. Sawisé nggarap adonan, dibagi lan terus menyang cetakan saka patties. Goreng maneh sawise dicithak.
Bezdozhzhevoe keuangan kanggo patties ing open - resep
Úa:
- minyak sayur - 65 ml;
- butter - 85 g;
- glepung - 490 g;
- baking powder - 5 g;
- kefir - 135 ml;
- endhog - 2 PC.
Preparation
Sawisé ngantem endhog karo uyah kang seger, tambahake butter lan minyak mentah sing disigar. Sawise whisking kabeh nganti uniformity, pour dicampur menyang yogurt. Gabungke bahan-bahan garing sing isih ana lan nyampur karo cairan nganti tes ditampa. Sawise ngecor, panggang roti kanthi 180 derajat.