Pizza bisa dimasak sajrone test. Sawetara wong kaya base tipis, sing liyane seneng banget. Lan saiki sampeyan bakal menehi sampeyan carane nggawe adonan sing mewah kanggo pizza.
Ragi adonan ragi kanggo pizza
Úa:
- ragi garing - 6 g;
- banyu - 200 ml;
- lenga zaitun - 35 ml;
- gula - 5 g;
- glepung gandum - 320 g;
- uyah.
Preparation
Sift glepung kanggo nggawe adonan sing luwih enak, nambah babar uyah. Ragi garing diencerke kanthi banyu sing anget, kita sijine gula, pour ing lenga zaitun, campuran lan supaya ngadeg kanggo 15 menit. Massa sing diasilake diwutahake dadi glepung lan diolah kanthi adonan kabeh. Gawe kapasitas gedhe karo lenga, sijine adonan kasebut, baleni sadurunge bal. Nutupi pasugatan karo film pangan lan ninggalake watch kanggo 2 kanggo pindhah. Ing pungkasan wektu iki, adonan kudu tambah kanthi faktor 2. We knead it and roll it out. Sabanjure, kita pindhah menyang telusur greased lan nyiyapake pizza miturut resep Panjenengan.
Luwih adoh kanggo pizza tanpa ragi
Úa:
- glepung gandum - 9 tbsp. spoons;
- asam krim 20% isi lemak - 45 g;
- endhog pitik - 3 potong;
- mayonnaise 67% isi lemak - 45 g;
- uyah.
Preparation
Endhog pitik whisk kanthi tambahan uyah jiwit. Tambah mayonnaise lan ora nguntungke krim. Ing pungkasan banget, pour glepung lan adhine adonan sing alus. Gulung nganggo PIN Rolling, sijine ing tray roti, disebarake lan ngisi.
Luwih adonan kanggo pizza ing kefir
Úa:
- glepung gandum - 650 g;
- endhog - 2 potong;
- gula - 15 g;
- kefir - 300 ml;
- butter 72,5% isi lemak - 110 g;
- ragi garing kanthi cepet - 20 g;
- uyah - 1 jiwit.
Preparation
Ing mangkuk, tuang kefir. Sampeyan kudu ora saka kulkas, luwih apik kanggo njaluk kasebut ing advance supaya warms munggah. Eggs break, nambah gula lan ragi kanggo wong-wong mau. Nyampur bebarengan kanggo njupuk massa homogen. Glepung gandum, nambah uyah lan tuku campuran garing menyang massa endhog kefir. Ana uga nambah grated butter. Kukukake adonan sing alus. Penting kanggo nyampurake kira-kira 10 menit supaya kebak karo oksigen. Ngombe secangkir minyak nabati sing gedhe, adolake adonan kasebut lan tutup nganggo film utawa paket. Sawise adonan dianggo apik, disebarake ing meja lan muter metu. Ndhuwurake saos , isi lan ngirim menyang oven nganti 20 menit. Suhu kudu 200 derajat.
Pizza ing test subur - resep
Úa:
- glepung - 550 g;
- endhog pitik mentah - 1 potong;
- ragi garing - 12 g;
- susu - 300 ml;
- minyak sayur - 25 g;
- gula-1 sendok teh.
Preparation
Tambah ragi garing ing susu panas, aduk lan supaya bisa nganti 30 menit. Ing pungkasan wektu iki, "tutup" busa dienggo ing permukaan susu. We sift glepung. Iki minangka wayahe wajib, sing ora bisa diabaikan, amarga ing proses ngasamake glepung wis kebak karo oksigen, lan adhine dadi luwih irit. Ing tengah bukit asil kita nggawe deepening,