Ora ngerti apa avokados , apa sing dipangan karo lan apa sing bisa dimasak saka iku? Kanggo maca pisanan, disaranake nyiyapake salad kanthi partisipasi utawa gawe sandwich kang enak sing bakal mbantu ngoptimalake rasa woh aneh.
Resep salad sederhana kanthi alpukat lan salmon
Úa:
- Salmon utawa trout (rada salted filet) - 65 g;
- avocado ukuran medium - 1 pc;
- tomat seger - 220 g;
- wulu bawang ijo - 4 pcs;
- arugula (salad ijo) - kanggo rasa;
Kanggo refueling:
- lenga zaitun - 45 ml;
- jus lemon - 40 ml;
- mustard - sendok teh;
- uyah gedhe, mrico lemah abang lan jamu Provencal garing - ing jiwit.
Preparation
Pulp alpukat lan salmon fillet salted dipotong menyang kubus cilik utawa piring, lan tomat seger irisan cilik. Kita uga nyemprotake bawang ijo karo bulu oblique, lan ing mangkuk kita nyampur kabeh bahan sing perlu kanggo nyiapake sandhangan. Nalika nghias salad, kita sijine salmon, alpukat lan tomat ing sajian karo arugula, sprinkle kabeh bawang karo bawang lan banyu ing asil asil.
Salad alpukat karo udang
Úa:
- udang (wis dikupas) - 65 g;
- avocado ukuran medium - 1 pc;
- tomat seger - 220 g;
- mozzarella - 120 g;
- godhong Lettuce (romano) - bun medium-ukuran;
Kanggo refueling:
- lenga zaitun - 55 ml;
- jus lemon - 20 ml;
- untu bawang putih - 1-2 lembar;
- Jamu seger (dill, parsley, basil) - kanggo rasa;
- uyah gedhé, ireng mrico anyar sing ireng - jiwit.
Preparation
Ing wiwitan, nyiyapake sandhangan kanggo salad. Nyuda sayuran seger seger seger lan bawang putih adhem, tambah uyah sing dicampur lan gosok bahan ing mortir kanthi apik. Saiki nambah lenga zaitun, jus lemon lan mrico lemah, nyampur kabeh lan menehi sethithik.
Ing wektu iki kita nyiapake komponen salad. Kita ngresiki lan ngiris irisan ukuran lan bentuk avocado, irisan irisan, tomat sing diresiki lan digodhog lan, yen perlu, udang. Nyampur kabèh úa ing mangkuk salad, disumbat nganggo sandhangan, banjur disebarke komponen salad ing sajian karo godhong Lettuce, nambah irisan mozzarella lan tuangi kabeh sandhangan sing isih ana.
Sandwiches karo avocado - resep
Úa:
- roti putih utawa rye seger kanggo milih saka;
- avocado ukuran medium - 1 pc;
- papak cilik - 1 pc;
- lenga zaitun - 5 ml;
- jus lemon - 5 ml;
- uyah gedhé, ireng mrico anyar sing ireng - jiwit.
Preparation
Kanggo nyiapake massa sandwich, kita mbusak avokado, mbusak woh saka watu lan knead pulp ing asil karo garpu. Tambahake bobot sing ditampa liwat denticle papak bawang, nambah uyah lan lada, tuwuhake irisan lenga zaitun lan jus lemon lan aduk. Kita nyebar akeh alpukat ing irisan roti seger lan seneng.