Trout - isi kalori

Trout diarani "iwak kéwan", lan ora kanggo apa-apa: bisa digoreng, uyah, masak, nempel, masak lan digodhog, malah mangan mentah ing sushi, ora ana barang sing ora owah - rasa sing éndah. Nanging, mung sapérangan wong sing ngerti yèn trout ora mung jinis iwak sing kapisah, ora ana barang liya sing bisa diarani trout . Iki minangka jeneng spesies "urip" sing spesial saka sawetara spesies iwak saka kulawarga salmon. Kasunyatane yaiku spesies iwak sing mumbul menyang trout kasebut minangka "perangan": yaiku: Sebagéyan urip ditinggal ing segara mbukak, nanging endhog disèlèhaké ing kali-kali lan kali-kali. Akeh-akehe digoreng ing "taman kanak-kanak", nanging ana uga sing bisa manggon ing kono. Iku iwak sing ora ninggalake latar mburi saka wong tuwa lan nelpon trout kali. Trout Lake muncul, tinimbang, saka salmon enom sing, tinimbang segara mbukak, mlebu tlaga lan manggon ana ing kono, nyebabake populasi anyar. Ana uga segara, urip ing banyu pesisir lan ora mlebu ing samodra.

Kaping kalori ing trout?

Wiwit habitat kanggo saben spesies trout beda-beda, komposisi, lan nilai kalorik sing cocog, bakal dumunung ing sawetara (saka 80 nganti 180 kalori saben 100 g). Ikan tropis sing paling gedhe, lemak lan vitamin kayata laut: nilai kaloriké kira-kira 175-180 kilokalori saben 100 g prodhuk. Kali paling cilik lan kurang kalori: kali kalori kalori yaiku 80-100 kilocalories. Kajaba iku, luwih apik diserep. Mulane, trout kali luwih cocok kanggo mundhut bobot tinimbang jinis liyane iwak iki.

Carane milih trout?

Nalika milih trout ing posisi sing sepisanan, sampeyan kudu menehi perhatian marang ambegan: iwak seger meh ora ambune. Kajaba iku, fillet iwak kudu elastis lan elastis. Werna fillet ora duwe makna khusus, amarga bisa uga beda-beda ing macem-macem varieties - saka putih lan krim Jambon kanggo abang.

Carane cook trout?

Iwak iki sampurna kanggo kabeh jenis Culinary Processing. Opsi sing paling dietary yaiku - godhok, panggang utawa kukus. Rebus trout bisa dipotong kanthi porsi porsi lan diudhunake menyang banyu nggodhok kanggo 10-15 menit. Panggang trout ing foil utawa mung ing oven, nyampur karo linglang lan jahe.

Isi kalori sejenis kalori kanggo sekitar 108 kalori, lan iki minangka pilihan paling apik kanggo slimming.

Ora kaya mangkene, nanging ora kurang enak kanggo masak trout - nggoreng. Iki bisa dilakoni ing panggangan, utawa ing panci wajan sing konvensional. Isi kalori goreng ikan kira-kira 200 kalori per 100 g.