Susu klapa iku arupa bahan manis manis susu, sing asal saka pulp klapa. Salah satunggaling misconceptions sing paling populer yaiku yen santen disebabake cairan sing ana ing jero klapa kasebut. Iku cukup kanggo mung nggawe bolongan ing cangkang, masang tabung lan ngombe susu! Nyatane, luwih angel kanggo njaluk cairan manis sing kandel putih, kaya susu sapi, saka klapa, nanging kudu cocog karo sing cilik. Susu klapa ora ngandhut laktosa, kalsium lan kasein, saéngga becik kanggo wong sing alergi marang panganan iki. Ayo coba lan kita ing omah kanggo nyoba nggawe santen, lan seneng rasa sing apik lan apik banget.
Resep kanggo santen
Úa:
- kelapa pulp - 400 g;
- banyu - 4 item;
- madu - 1 tbsp. sendok;
- vanilla extract - 1 sendok teh.
Preparation
Carane nggarap santen? Dadi, njupuk klapa klapa sing wis mateng, kanthi cepet ngethok, ngetokake daging lan gosong ing grater cilik. Yen sampeyan ora duwe klapa, sampeyan bisa tuku sotong klapa siap, nanging susu bakal kurang jenuh lan lemak. Banjur isi kripik kanthi banyu sing adhem lan ninggalake watara 2 jam. Sajrone wektu iki, shavings kudu mlaku swell lan bakal kebak karo banyu. Banjur tambahkan vanilla menyang mangkuk kanggo rasa banjur tuang madu sadurunge. Nyampur kabeh lan transfer kanthi apik menyang mangkok blender. We grind for 30 seconds before obtaining mass homogen at high speed. Banjur nyaring cairan liwat sieve sing apik. Rambut cukur yang isih urip ora dibuang, amarga saka kuwi sampeyan bisa nyiyapake susu liyane. Utawa, sampeyan bisa garing ing oven lan sijine ing tas kanggo nambah ing baking. Siap santen disiram ing wadhuk plastik, ditutup kanthi tutup lan dilebokake ing kulkas. Sampeyan bisa nyimpen susu kuwi maksimal rong dina, sampeyan bisa malah beku, banjur bisa bertahan maneh.
Sadurunge nggunakake santen, supaya bisa ngadeg ing suhu kamar kanggo ngatasi krim kasebut. Lan apa sampeyan bisa nggarap santen? Sampeyan bisa, mesthine, ngombe kanthi murni, apik banget, sampeyan bisa nyoba kanggo nyelehake masakan nganggo santen , umpamane, sup Thai karo susu klapa . Lan sampeyan bisa nyampur macem-macem koktail saka iku. Carane? Ya, kabeh prasaja banget!
Cocktail saka klapa
Úa:
- santen - 300 ml;
- blueberry - 0, 5 item;
- cangkir tanpa ceri - 0, 5 item;
- blueberry - 0, 5 item;
- gula - kanggo rasa;
- nanas seger - kanggo dekorasi.
Preparation
Ing mangkuk jero, tuang santan, tambahkan cherries beku tanpa wiji, blueberries lan blueberry. Kita sijine gula kanggo rasa lan nyampur iku uga karo Blender nganti Gamelan. Banjur pour cocktail ing kacamata kaca dhuwur, nyelehake es es lan dekorasi karo irisan nanas seger. Bakal nambahake tutul ora seger lan seger!
Coklat alkohol karo susu klapa
Úa:
- pisang - 1 potong;
- mangga - 2 lembar;
- santen - 400 ml;
- linglang;
- jus lemon - kanggo rasa;
- wiji saka kapulaga - 1 sendok teh;
- mrico lemah ireng - kanggo dekorasi;
- liqueur - 50 ml.
Preparation
Pisang dikupas lan sacoro apik disigar. Mango uga wis di resiki, kita njupuk tulang alon-alon lan crush pulp. Sabanjure, sijine pemproses pangan buah sing disiapake utawa blender, nambahake klapa santen, liqueur, zaitun lemon, jus, rempah-rempah lan adhep-adheke kabeh menyang negara sing homogen supaya ora ana potongan. We pour into glasses beautiful and serve a cocktail to table.