Saben uwong sing wis ngerti babagan nutrisi sing tepat, kudu ngetrapake produk protein. Sawise kabeh, dadi bahan bangunan kanggo jaringan otot, kok dadi basis diet akeh, diet kanggo bobot lan mung diet sehat. Coba sumber protein paling apik.
Sumber utama protein
Protein saka rong jinis yaiku kewan lan sayuran. Ing kasunyatan, loro duwe efek sing padha ing awak, nanging mantan nduweni nilai biologi sing gedhe, lan mulane dianjurake kanggo atlet. Vegetarians lan vegan utamane nyedhiyakake emphasis ing protein sayuran, sing ngilangi produk-produk saka kewan asli ing diet.
Sumber protein kewan
Sumber utama protein hewani yaiku daging kewan. Nanging, kita butuh klausa ing ngisor iki: kurang lemak ing prodhuk, luwih migunani lan migunani minangka sumber protein.
Dadi, sumber protein kewan yaiku:
- daging kewan - daging sapi, daging babi, wedhus, daging sapi, game, lan liya-liyane;
- daging unggas - pitik, angsa, bebek, kalkun, lan liya-liyane;
- iwak - salmon, perch, herring, dsb.
- daging dening-produk - ati, ginjel, ilat, etc;
- endhog;
- keju lan keju kémah;
- kabeh produk susu.
Sumber-sumber iki cukup kanggo nggawe diet protein lengkap. Aja lali yen kanggo nyeret protein awak butuh serat, supaya paling apik mangan karo sayuran, sayuran utawa woh-wohan.
Sumber protein nabati
Sumber protein nabati kalebu ora mung produk sing kadhaptar ing ngisor iki, nanging kabeh sing digawe mau. Kategori iki kalebu:
- kabeh jinis kacang buncis - kacang buncis, kacang polong, kacang ijo, soybeans, lan liya-liyane;
- kabeh jinis kacang - almonds, cashews, walnuts and forest, etc;
- buckwheat groats (kondhisi, amarga akeh karbohidrat).
Sumber protein iki dianjurake kanggo wong-wong sing nulungi protèin kéwan, nanging kanggo ngobati dieté, wong-wong iki pancèn saben wong. Perlu dicritakake yen akeh lemak ing kacang, mula kudu dikonsumsi kanthi cara sing winates.