Minangka alternatif kanggo kebab ing alam, kita wis dianggep resep kanggo sajian iki meat ing open, lan punika cara liyane kanggo nyiapake kanggo pemilik seneng multivarieties. Shashlik, masak karo piranti pawon iki ora kurang jus lan wangi, nalika persiapan njupuk paling sethithik usaha lan wektu.
Carane masak kebab shish ing multivark Redmond?
Úa:
- daging babi (neck) - 1 kg;
- jus saka 1 linglang;
- grated jahe -1 tsp;
- soy sauce - 1 tbsp. sendok;
- bawang bombay - 3-4 pcs;
- coriander lemah - 1 sendok teh;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Trikatuka dipotong dadi dering lan digabungake kanthi apik saka uyah. Mash bawang karo jus lemon. Gugus daging babi dipotong dadi jajanan gedhe, daging sing wis dicampur lan garing. Kita sijine meat ing bawang, nyampur sakabeheng, nambah jahe sing diiris, soy sauce, katumbah lan mrica sing cilik. Gawe maneh, lan tutupi daging karo film panganan. Kita marinade kebab shish kanggo 3-4 jam.
Ing pungkasan wektu, kita sijine meat ing Bowl saka multivark, milih program "multipup", mode - "baking", jinis baking - "pie", wektu - 1 jam. Sawise masak, kita menehi kebab shish kanggo "ngaso" kanggo liyane 10 menit tanpa mbukak tutup. Sawise iku, kita njaluk kebab shish lan ngladeni ing meja.
Resep kebab shish saka daging babi ing Polaris multivarquet
Úa:
- Daging babi - 500 g;
- jus saka 1 linglang;
- campuran saka rempah-rempah kanggo shish kebab - 1 tbsp. sendok;
- bawang bombay - 2-3 pcs.;
- tomat ing jus dhewe - 4-5 potong;
- rwaning teluk;
- mrico Kacang polong - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Kita motong nape kanthi kios gedhe lan pickle ing campuran jus lemon, rempah-rempah kanggo kebab shish saka daging babi , rwaning teluk lan mrico. Trikatuka dipotong dadi dering gedhe lan diolah nganggo uyah. Tomat ditulungi nganggo gilingan, utawa kita nganggo blender. Tambahake tomat ing tomat lan bawang bombay menyang daging, nyampur maneh lan tutup karo film. We menehi meat sing promarinovatsya 4-6 jam ing kulkas, sawise sing sampeyan bisa miwiti masak.
We sijine daging ing multivark lan pilih mode "Baking". Preparation saka shish kebab ing multivark njupuk 50 menit, sawise kang kudu ngiwa kanggo liyane 10 menit ing mode "Kasha".
Panganan siap disedhiyakake menyang meja karo sayuran seger.
Shish kebab saka daging ayam ing multivarka
Úa:
- fillet ayam - 500 g;
- katumbah - sakepel;
- mint - sakeful;
- papak - 3 cengkeh;
- bawang bombay - 6 wulu;
- cabe cabe;
- jus lan linglang pil 1;
- uyah, lada;
- lenga zaitun.
Preparation
Gendheng pitik dicemplungake menyang celah karo sisih 2,5 cm. Ing blender, ngalahake mint, katumbah, bawang putih lan bawang, cabe cabe kanggo rasa, nambah zest lan jus lemon. Nambahake lenga zaitun, nguripake marinade dadi campuran pasty. Nyampurake potong ayam kanthi marinade, ayo marinate kanggo babagan jam.
Saiki waktune masak, sampeyan bisa nggoreng daging ayam, lan sampeyan bisa masak woh-wohan kasebut kanthi teliti.
Kita ngaktifake multivark ing mode "Baking", wektu 40 menit. Kita lagi nunggu sinyal babagan akhir panas lan ngeposake kebab shish ing ngisor mangkuk.
Sijine kebab shish ayam karo ketchup, mustard dijon mustard, utawa mousse alpukat lanang. Sing terakhir disiapake mung prasaja: pulp saka avokado sing wis mateng dianggo blender karo setengah gelas yogurt Yunani utawa krim sing ora nguntungke, uga nambah cengkeh bawang putih, jus uyah, lada lan jus lemon secukupnya.
Kanggo kebabs ayam kita ngawula salad, couscous lan segelas anggur putih.