Resep lasagna karo lavash - resep

Saka resep ing ngisor iki, sampeyan bakal mangerteni carane nyelehake lasagna sing lumpuh saka lavash saka produk sing kasedhiya. Ing kasus kita bakal dadi pitik lan jamur, nanging yen sampeyan pengin, sampeyan bisa njupuk set dhewe úa lan cook, contone, lavash karo lavash karo jamur lan daging cincang.

Cepet lasagna karo roti pita karo pitik lan jamur - resep

Úa:

• pulp ayam - 550 g;
• champignons - 320 g;
• bawang bombay - 270 g;
• tomat - 750 g;
• lancip Armenia tipis - 3 lembar;
• keju keras - 320 g;
• rempah - kanggo rasa;
• mrico ireng lemah - kanggo rasa;
• uyah - kanggo rasa;
• sayuran olahan minyak;

Kanggo kecap:

• glepung - 100-120 g;
• susu - 950 ml;
• butter - 120 g;
• nutmeg lemah - jiwit;
• ireng lemah mrico - kanggo rasa;
• uyah.

Preparation

Kaping pisanan, kita ngubeng bawang, semirings abang lan sijine ing wajan gedhe kanthi minyak panas sing ditanam. Liwati kanthi transparan, banjur lay banjur dicelupake, banjur garing lan tuwuh dadi bunderan tomat. Goreng nganti sayuran nganti alus, diwenehi uyah lan mrico ireng banjur disisihake.

Ing sajian goreng digoreng kanthi ditambahi lenga sing wis disiapake lan dicacahake ing endhog pitik, kita uga seneng karo uyah, mrico lan rempah-rempah, nyampur lan nempelake ing mangkuk. Ing wajan, nambah lenga lan goreng sing luwih cilik nganti jamur sing wis disigar lan dicampur. Ing pungkasan mangsa panen massa jamur karo uyah, mrico ireng lemah lan rempah-rempah.

Kanggo nyiyapake saos, kita ngliwati glepung gandum menyang warna emas ing mentega sing ngeculake, banjur tuangake susu kanthi trickle tipis, terus-terusan aduk ing whisk supaya ora ana benjolan. Kita nggawa massa kanggo rasa karo tambahan uyah, mrico ireng lemah lan nutmeg lan supaya ngadeg ing panas panas, terus kanggo nglakoake nganti nglukis lan njaluk konsistensi saka saos minangka krim asam padhang.

Ing ngisor wangun berminyak kanggo manggang roti pita lan smear karo lapisan masak kecap. Banjur lay setengah saka gorengan karo bawang tomat. Sabanjure, disebarake setengah saka daging pit lan jamur lan sprinkle karo keju grated. Saiki tutup kabeh karo lavash kapindho lan baleni maneh lapisan, diwiwiti karo saus lan kungkung karo keju. Pungkasane, nutupi lembaran katelu saka lavash, nutupi nganggo saus lan mumbul kanthi apik karo keju. Selehake sajian ing tingkat rata sing digawe panas nganti 185 derajat udhara lan ngadeg nganti limalas menit.

Lasagna kuwi saka lavashe yen ora ana oven bisa masak ing multivark, nambahake lapisan kanthi ngurangi jembaré sajian. Mode sing dibutuhake kanggo sajian iki yaiku "Baking", lan wektu masak bakal gumantung ing daya piranti sampeyan, lan beda-beda saka limalas nganti telung puluh menit.