Chestnut madu yaiku sajian manis sing ditrima. Iki ditemokake saka nectar, sing dikumpulake dening tawon nalika periode ngembang. Wit iki ing zona tengah negara kita ora ditemokake asring, nanging umum ing wilayah kidul. Kuncup sing paling populer ing wilayah Mediterania, lan ing Prancis, woh-wohan sing digoreng minangka tanduran masakan nasional.
Sifat madu chestnut sing unik. Kaping pisanan, iku gegayutan karo kualitase rasa. Produk tawon manis sing dikumpulake saka kembang kastanye asring banget lan ora patiya manis. Iki minangka "madu kanggo amatir", sing ora nyuda saka manfaat nutrisi lan terapi liyane. Madu jenis iki duweni aroma sing unik, werna coklat peteng lan ora bisa mujudake kristal sajrone panyimpenan jangka panjang.
Sifat-sifat sing migunani madu kastanye
Kaya madu liyane, produk manis saka kembang kastanye nduweni nilai energi dhuwur. Kandungan kalori madu kastanye yaiku 284 kkal / 100 g, komposisi mung ngandung senyawa karbohidrat, ora ana protein, ora ana lemak ing kene. Nanging ana akeh zat aktif biologis sing migunani: vitamin , zat besi lan mangan mangan, yodium lan tembaga.
Sifat-sifat sing migunani kanggo madu kastanye sing ana gegayutan karo kemampuan kanggo nyegah lan ngrawat akeh penyakit. Amarga iki, lagi aktif digunakake ing medicine rakyat. Nanging, medik profesional ngeling-eling manawa ora dianggep jinis madu iki, kaya sing liyane, obat panandhang kanggo kabeh penyakit. Iku rada aditif biologis, sanajan banget migunani. Madu madu paling umum digunakake:
- minangka antibiotik alam, amarga nduweni efek bactericidal kuwat;
- kanggo perawatan kulit rusak: abrasions, Burns lan ngethok, minangka antiseptic;
- kanggo perawatan saka prosès inflamasi ing panyakit sistem pernapasan, excretory lan reproduksi;
- kanggo ngrangsang napsu lan ngoptimalake karya saluran gastrointestinal;
- kanggo nandhang tindak lanjut, insomnia, kelainan kronis, anemia;
- kanggo ngiyatake kekebalan;
- kanggo nyegah penyakit jantung lan pengukuhan pembuluh darah.
Kajaba iku, dikenal yen madu kastanye bisa duwe efek sing nyenengake sing cukup, ngilangi kegelisahan lan nervousness. Uga dianjurake kanggo ngonsumsi panganan hipertensi sacara rutin, amarga produk manis iki nyuda tekanan getih.
Carane njupuk madu kastanye?
Keuntungan saka madu werna abu-abu iku gumantung banget karo carane persis lan apa jumlah sing dikonsumsi dening wong. Contone, ora bisa dipanasake utawa diresiki amarga masak radikal amarga suhu ing dhuwur
Kuncung madu bisa dijupuk lisan kanthi wujud murni, nanging ora luwih saka 1-2 sendok teh saben dina. Amba prodhuk manis ora bisa nyebabake bobot keluwih , nanging uga penyakit serius liyane. Utamané aturan iki relevan kanggo penderita diabetes. Kanthi diabetes, madu kastanye bisa dikonsumsi mung kanthi ijin dhokter sing nambani. Sampeyan uga bisa nyampur karo bahan liyane. Umpamane, kanthi tenggorokan sore, madu digabungake karo banyu lan digunakake minangka solusi kanggo gargling. Kanggo perawatan batuk, madu chestnut diarani jus radish. Kanggo ngobati ulkus lan lara marasake awak sing ora apik, prodhuk manis dicampur karo minyak iwak lan ditrapake ing wilayah sing kena.