Akeh wong sing kenal karo resep populer boneka mrica Bulgaria. Biasane mrica diiseni karo sesasi, digawe saka beras sing disumbat, disenteni, sayuran tanpa lemak ing wajan (bawang + wortel), nganggo utawa tanpa daging cincang. Banjur diisi mrica sing dimasak ing saucepan.
Lan sampeyan bisa uga masak mrica mrica sing mentas diiseni karo keju. Tanpa perawatan panas, kabeh vitamins sing ana ing mrica manis bakal ditahan. Khususé, penting kanggo vitamin C, ing sayuran iki luwih saka lemon lan akeh woh-wohan lan sayuran.
Kanggo nyiyapake keju keju, luwih becik nggunakake keju sing dicampur kayata feta, utawa brynza, utawa malah keju cottage, sanajan varian bisa.
Mrico diiseni karo keju sing empuk, endhog lan sayuran ijo
Úa:
- manis abang mrico (paling migunani), kuning, ijo;
- keju hard (eg basa Walanda);
- endhog pitik;
- mayonnaise (luwih disenengi omah);
- sayuran seger beda (bawang, parsley, katumbah, kemangi, lan liya-liyane);
- papak;
- bubuk mrico panas abang;
- bubuk paprika manis lan rempah-rempah liyane sing dikarepake.
Preparation
Peppers bakal dikumbah ing banyu sing adhem lan ngilangi pucuk. Kanthi ati-ati, tanpa ngrusak integritas, kita mbusak wiji lan septa.
Masak stuffing. Endhog endhog hard, kelangan, ngresiki cangkang lan chop karo piso heavy cilik. Keju telu ing grater. Sayuran ijo lan bawang putih uga dicincang. Nyampur endhog sing disigar, keju grated, sayuran ijo lan papak kanthi mayonnaise. Mangsa karo paprika manis, lada panas lan rempah-rempah liyane kanthi jumlah cilik. Gosok irisan lan mrico mrico. Kita nyebar utawa ngekspos (gumantung ing formulir) ing sajian hidangan lan dekorasi kanthi sayuran. Cemilan banget kanggo anggur sing kuwat lan kuwat.
Diiseni mrico panggang karo keju
Preparation
Kita nindakake kabeh sing padha kaya sing kasebut ing ndhuwur, mung nyoba nggawe isi sing luwih kandhel (yaiku, kurang mayonnaise). Nyebar mrica ing boneka ing baking sheet lan panggang ing open ing suhu minimal 20-25 menit.
Mrico diiseni karo keju kéju, keju acar lan sayuran karo papak
Sampeyan bisa nggawe keju ing pondhok lan keju sing diiris utawa keju feta (kanthi versi sing luwih irit, nganggo keju kembung asin). Brynza milih sing kandhel - saéngga luwih trep kanggo ngobong utawa crumble (utawa digiling nganggo piso).
Úa:
- manis lada, luwih abang;
- brynza utawa feta - 1 part;
- keju medium-fat keju - 3-4 bagian;
- krim sing ora nguntungke, dhuwur utawa dhuwur lemak utawa yogurt unsweetened urip klasik, luwih kandel Yunani (bahan opsional);
- sayuran seger kanggo ngisi lan dekorasi;
- papak;
- mrico panas abang;
- paprika manis lan rempah-rempah lemah liyane (nanging, minangka komponen opsional).
Preparation
Mrico mrico ing banyu sing adhem lan adhemake ing ndhuwur, mbungkusake wiji lan wiji-wijian jero kanthi apik, tanpa ngrusak kothak woh. Senajan bisa dipotong lan dibungkus.
Saiki isine. Brynza tlatah ing sembarang cara trep, Cottage keju mash karo garpu. Kita ngethok sepotong ijo, kita nyelupake papak liwat pencet manual. Campur kabeh úa lan mangsa karo mrica mrica panas, paprika manis lan rempah-rempah liyane. Yen ternyata uga garing, sampeyan bisa nambah krim sing ora nguntungke sithik utawa yogurt gawe barang sing dipangan . Yen perlu, tambahkan uyah lan aduk sak tenane. Isi mrico karo keju stuffing lan disebarake utawa dilebokake ing sajian. Kita dekorasi karo cabang saka greenery. Cemilan vitamin sehat kanggo anggur meja lampu siap.
Yen nambah endhog sing padha, disiapake saka asin salmon (salmon) utawa salmon asinan, uga bakal enak. Kue cemilan apik kanggo ngladeni anggur, lampu vodka, gin, aquavit, tincture pahit lan berry. Piring iki ora bisa dipangan kanthi cepet.