Daging babi apik lan digoreng, lan dibungkus, nanging utamané misuwur ing bentuk pancake.
Varian saka pancake ati saka ati cukup akeh lan saiki kita bakal nganggep papat. Masak lan ngejutake omahmu karo sajian enak lan enak.
Hitteric fritters - resep saka ati babi
Úa:
- daging babi - 900-950 g;
- bumbu (mrico, katumbah);
- lenga utawa lemak;
- trikatuka - 120-140 g;
- glepung - 45-50 g;
- beras - 150-160 g;
- endhog - 3 potong;
- uyah.
Preparation
Masak masak lan adhem. Bawang lan ati sing irisan gedhe lan purring kanthi bantuan peralatan dapur sing trep. Nyampur karo beras, bumbu, glepung, endhog, uyah. Sendok njupuk massa kasebut lan ngirim manggang. Produk siap digawe digabungake karo sayuran panggang, buckwheat. Sampeyan bisa ngladeni wong tanpa nambah, nanging mung nganggo saos.
Pancake ati pancake - resep
Úa:
- daging babi - 600-650 g;
- krim - 180-200 ml;
- oat flakes - 4-5 tbsp. spoons;
- rempah-rempah (tubby, mrica abang);
- uyah;
- lemak - 80-100 g.
Preparation
Krim anget. Kanggo maksud iki, sampeyan bisa nggunakake oven kanthi cepet. We pour mau menyang flakes oatmeal. Kanggo soften serpihan sampeyan butuh wektu, 15 menit - minimal sing dibutuhake. Kita nyetop mau bareng ati daging babi karo blender. Tambah buckwheat, abang mrico, uyah. Sendok ing adonan menyang wajan. Fry, nyoba kanggo njaluk lemah ndhuwur kang ruddy.
Carane cook pancake ati saka pepati babi?
Úa:
- daging babi - 480-500 g;
- Lemak babi - 50-70 g;
- glepung - 100-110 g;
- lenga kembang wiji;
- uyah;
- ora nguntungke krim - 2-3 tbsp. spoons;
- mustard garing;
- endhog - 2 PC.
Preparation
Ati lan lemak digorok nganggo blender (panganan prosesor). We pour mustar, uyah, nambah krim ora nguntungke lan endhog. Ngaduk ing glepung lan gawe adonan. Fry, ngowahi, kanggo kesiapan.
Pancake karo daging babi
Úa:
- croup saka semolina - 4-5 tbsp. spoons;
- lenga kembang - 90-100 ml;
- Daging babi - 475-500 g;
- bawang bombay - 75-80 g;
- uyah;
- horseradish pickled;
- endhog - 1 pc.
Preparation
Daging babi bebarengan karo bawang disimpen kanggo mecah dadi gilingan daging. Nglakoake endhog, horseradish marinated, uyah lan croup saka semolina. Sawise 15 menit, miwiti frying. Mangkep nganti akeh sendok, ngempelake ing wajan. We nggarap pancake lan sijine ing piring.