Perbedaan utama antarane celery lan rwaning oyod yaiku supaya oyod iku sing paling berharga. Mulane, kudu ngupayakake usaha maksimal, supaya oyod iku cukup gedhe lan jus. Sampeyan uga kudu ngerti persis nalika nggarap celery root kanggo entuk hasil maksimal.
Entuk cara ngremukake wiji celery, yaiku nandur wiji ing tub ing sasi Februari supaya sadurunge udan panas wis ditanam ing lemah. Ing tahap tunas sing akeh, sampeyan kudu nggawe pilihan kaping pindho, ngetokake oyote utama saben wektu kira-kira sapratelone.
Ing celery oyod, zat berguna ora nglumpukake ing godhong, ananging mbebayani "ninggalake" wong-wong mau dadi potong, supaya sampeyan ora perlu ngilangi bagian pangayoman ing mangsa panas. Lan mung sawetara minggu sadurunge panen iku perlu kanggo Cut mati tambahan godhong ngisor lan shoots.
Bentenipun njaga celery root yaiku ora perlu disusupi. Akibate, saka oyot bumi wis diwiwiti kanthi alon, nalika ngilangi werna tambahan ing podo karo. Lemah, ing endhase celery oyod, kudu lembab, nanging ora udan. Selaras karo kondisi kasebut perlu supaya potong root bisa mbentuk wujud sing apik, biasa, tanpa proses lan werna tambahan tambahan.
Priksa manawa ing pungkasan Juli, oyot wis sumebar ing ndhuwur lemah. Periodik Feed karo awu, infus nettle utawa slurry.
Panen saka celery oyod
Ing agronomists inexperienced, pitakonan cukup cukup uga - nalika mbusak celery ing ROOT? Jinis iki penting banget, amarga yen sampeyan mbusak potong ROOT sadurunge deadline, ora bakal duwe wektu kanggo ripen kanggo mburi lan gain ukuran tengen lan bobot.
Wektu panen saka celery root teka ing Oktober, sampeyan ora kudu cepet-cepet karo koleksi, minangka tolerates sumur adhem. Sampeyan bisa menehi kanggo tuwuh sadurunge Frost pisanan. Nanging ing wektu sing padha, priksa manawa potong ROOT ora tiba menyang Frost - iki bakal negatip mengaruhi proses panyimpenan.
Sampeyan bisa ngudani celery kanthi wedhi supaya ora ngrusak oyot. Lan cara paling gampang mung kanggo narik metu. Sawise kuwi, bagian ijo diiseni meh ana ing sangisore alas. Pucuk bisa ditinggalake ing kene ing kasur - taun sabanjuré bakal ditindakake kanggo pembuahan lan perawatan sanitasi ing lemah.
Carane nyimpen celery root?
Gumantung ing lokasi panyimpenan, sampeyan kudu ngolah werna sadurunge disimpen. Contone, yen sampeyan nyimpen ing rong, sampeyan mung kudu ngetokake tutup kasebut. Yen sampeyan nyimpen ing omah, sampeyan kudu ngumbah werna, ngresiki sisa-sisa ing bumi, sijine ing kantong sing kapisah utawa mbungkus ing film lan sijine ing kulkas. Celery ora seneng karo kondisi panyimpenan mangsa, lan bisa ngapusi nganti mangsa panas tahun ngarep.
Iku luwih apik kanggo sijine ing kantor, ngendi sampeyan biasane nyimpen wortel lan beets. Ing mesin pembeku, celery entuk sifat-sifat, lan bisa uga dikonsumsi mung ing sajian panganan sing diproses.
Babagan keuntungan saka celery
Sifat sing migunani saka celery lan panggunaan ing masak lan obat tradisional iku bab kapisah. Kanthi sedhela, kita bisa ngomong yen sampeyan bisa mangan celery root langsung ing wangun mentah. Iki ditambahake ing salad,
Rooting celery, digunakake minangka wangun mentah, jenuh karo awak kabeh unsur tilak sing perlu. Nambah menyang roti saka sayuran seger, ing "Olivier", ing godhok sayur.
Lan kanggo wong-wong sing pengin ngilangi bobot, celery bakal dadi asisten paling apik. Ngemot zat sing mbantu ngatasi kalori sing ora perlu lan nyingkirake bobot keluwihan.