Boten kados cupcake biasanipun, muffin langkung lembut lan lembut, lan saéngga saged nyebabaken kandungan cair ingkang tinggi ing adonan. Kajaba iku, ora ana bedane. Kaya muffin, muffin bisa gampang ditambah karo macem-macem woh-wohan, woh-wohan garing lan kacang-kacangan, nambah pewarna lan wangi, coklat lan coklat - yaiku apa sing arep kita lakoni, kanthi nganalisa resep muffin saka artikel iki.
Muffin karo coklat lan pisang - resep
Sawetara sing paling populer yaiku muffin coklat. Perusahaan coklat utawa coklat bisa nggawe butter kacang utawa pisang. Kita mutusake tetep ana ing pilihan pungkasan, amarga muffin bakal dadi luwih wangi lan lembab.
Yen sampeyan pengin nyoba resep muffins, banjur copot endhog saka resep (bananas kanthi becik nambani bahan kasebut) lan ngganti yoghurt karo susu sayuran.
Úa:
- glepung - 165 g;
- coklat - 55 g;
- gula - 75 g;
- yoghurt - 85 ml;
- pisang - 3 potong;
- endhog - 2 potong;
- minyak sayur - 75 ml;
- soda - 2 sendhok teh.
Preparation
Bananas kanggo resep iki paling apik dijupuk saka wong sing wis mateng. Wong-wong mau, ing pungkasan, gampang dikorek lan bakal bisa menehi rasa lan manis sing paling akeh. Peel bananas ing murni lan cemeng iki kentang mashed karo endhog, yogurt lan gula. Tuang minyak nabati sabanjure. Dhewe nyambungake komponen garing sing isih ana. Nyampur bahan garing kanthi cairan. Kuwat banget yen campuran ora perlu, sampeyan bisa malah ninggalake ing campuran sawetara glepung balung cilik, amarga kurang sampeyan nyampur keuangan, sing luwih alus bakal berakhir. Sebarake adonan kanthi bentuk muffin, wis diiseni utawa dilebokake ing dhasar kertas khusus.
Baking njupuk kira-kira setengah jam ing 180 derajat.
Muffins karo cherries ing yogurt - resep
Yen sampeyan ora duwe yoghurt ing tangan, banjur bisa diganti karo kefir lemak, lan sing terakhir ora perlu dadi kesegaran sing pertama, minangka asem ekstra ing produk rampung ora bakal dirasakake.
Úa:
- glepung - 295 g;
- baking powder - 1 tbsp. sendok;
- butter - 75 g;
- gula - 115 g;
- endhog - 2 potong;
- kefir - 185 ml;
- vanilla - 1/4 teaspoons;
- Cherry - 3/4 tbsp.
Preparation
Siapake woh berry kanthi njabut balung saka wong-wong mau. Luwih becik nggunakake ceri seger, amarga semono uga semono uga semono uga semono uga semono uga semono uga semono uga semono uga semono uga.
Nyampurake pasangan pisanan bareng. Lengo minyak wangi dadi krim, wis diselehake gula. Nalika krim saka butter siap, drive sepasang endhog menyang, terus whipping. Saiki nambahake campuran lenga karo vanilla lan tuang ing kefir. Gabungke kabeh karo dicampur garing lan nambah cherries peeled. Sebarake kabeh ing 12 kothak bentuk muffin lan kirim kabeh menyang panggangan 190 derajat kanggo 20-25 menit.
Resep sederhana kanggo muffin curd
Muffin curd sing ditemokake luwih sithik tinimbang kulawargane, diterangake ing ndhuwur, lan kabeh thanks kanggo curd, kang nggawe adonan luwih lembab, lan ing wektu sing padha abot.
Úa:
- glepung - 215 g;
- gula - 135 g;
- baking powder - 10 g;
- Cottage keju - 110 g;
- banyu 115 ml;
- minyak sayur - 65 ml;
- a kulit saka siji linglang;
- endhog - 1 pc.
Preparation
Nyampurake telung ramuan sing paling dhisik sajroning siji wadhah. Ing liyane, mecut keju ing Cottage karo endhog lan jeuk kulit, nambah lenga lan banyu ana. Campuran cairan sing diasilake dicampur karo sing garing kanggo mbentuk adonan luwih utawa kurang. Sebarake adonan ing 12 sèl saka cetakan kanggo muffin, panggang nganti 15 menit ing 190 derajat.