Sup karo pangsit ing duduh kaldu ayam kasebar ing pirang-pirang masakan ing saindenging jagad. Potongan adonan banyu ditambahake ing sajian saos lan nutrisi, sing ngidini sampeyan mangan panas tanpa roti. Iki digawe saka keju, manga lan kentang, bumbu karo herbal lan rempah-rempah, nanging endhog lan susu lan glepung dianggep minangka bahan tradisional lan dhasar ing masak.
Carane cook sup karo pangsit?
Sup karo pitik lan pangsit belongs kanggo kategori kursus panas panas sing gampang lan nutrisi, sing ora mbutuhake produk larang. Basis minangka duduh wangi, sing bisa dimasak saka endhog pitik. Rempah-rempah lan werna bakal isi sup karo ambu lan impregnate karo gnocchi seger. Sing terakhir ditambahake ing duduh kaldu limang menit sadurunge proses masak.
Úa:
- pitik - 1,2 kg;
- bawang bombay - 160 g;
- stalks saka celery - 2 PC;
- wortel - 70 g;
- werna saka parsley - a Bunch;
- glepung - 175 g;
- lenga - 70 g;
- endhog - 2 lembar;
- banyu - 3,1 liter.
Preparation
- Pitik cair, sijine sayuran karo sayuran sawise. Masak jam.
- Dissolve glepung ing 100 ml saka nggodhok banyu, nambah butter lan endhog.
- Copot rempah-rempah lan bumbu saka duduh kaldu lan sijine pangsit.
- Sup karo pangsit ing daging ayam masak kanggo 5 menit.
Carane nggawe pangsit kanggo resep sup -
Umpan kanggo pangsit ing sop kudu mbutuhake skill tartamtu nalika nggarap. Wangsulan utama yaiku kanggo njaga proporsi, amarga konsistensi massa kudu cair, padha karo test pancake. Tradisional, dumplings diuliti saka glepung, susu lan endhog, banjur disebarake ing sup ing bagian-bagian cilik, kaya nalika masak kasebut ditambahake volume.
Úa:
- glepung - 120 g;
- susu - 60 ml;
- uyah - jiwit;
- endhog - 1 pc.
Preparation
- Nyampur endhog karo tepung lan susu.
- Garam lan nyampur.
- Sijine bagian cilik ing nggodhok sup.
Sayur sup karo bakso lan pangsit - resep
Sup karo bakso lan pangsit - resep asli "loro-lorone", sing ngisi piring kanthi bebarengan karo rong piring. Sup aromatik iku universal: wis cepet disiapake, nutritious, lan kasusun saka komponèn prasaja. Kanggo masak, sampeyan mung perlu kanggo godhok bakso lan pangsit 8 menit lan mangsa duduh kaldu kanthi sayuran lan sayuran.
Úa:
- duduh kaldu - 3,2 liter;
- daging babi sing minced - 250 g;
- glepung - 150 g;
- endhog - 3 potong;
- susu - 100 ml;
- minyak - 45 ml;
- dill - sakeful;
- Pepaya Bulgaria - 70 g;
- bawang bombay - 100 g;
- wortel - 150 g.
Preparation
- Ing endhog, nambah endhog, campuran, rumus bakso.
- Whisk endhog, glepung lan susu. Kukukake ing adonan.
- Goreng sayuran ing lenga.
- Sijine bal busa ing duduh, sawise 3 menit uncalan pangsit.
- Masak kanggo 5 menit, nambah sayuran.
- Sup karo pangsit ing duduh kaldu nalika ngayahi nganggo ijo.
Sup karo pangsit keju
Sup ayam kanthi pangsit keju ringan lan lembut, misuwur ing masakan Eropa. Piring dihiasi karo pangsit keju. Nalika nyiapake, sampeyan kudu ngetrapake aturan: kanggo kelembutan lan juiciness, dumplings dituku sacara eksklusif ing susu, lan endhog dibagi dadi yolks lan protèin, diobong, lan digabungake ing adonan.
Úa:
- glepung - 150 g;
- susu - 150 ml;
- lenga - 25 g;
- endhog - 1 potong;
- keju - 100 g;
- pitik sepuh - 1 potong;
- kentang - 500 g;
- bawang bombay - 100 g;
- banyu - 3 liter.
Preparation
- Masak pitik.
- Sijine kentang lan bawang ing duduh kaldu.
- Pisah kuning telur saka protein.
- Jempol Yolk karo mentega, nambah glepung, susu, keju lan ngalahake protein uyah.
- Bentuk pangsit lan ditambahake ing sup.
- Sup karo kue keju ing daging ayam masak kanggo 3 menit.
Sayur sup karo pangsit kentang
Sup ayam karo pangsit kentang iku panas budget, sing mung fillet pitik lan kentang sing dibutuhake. Kanggo pangsit diaktifake aerial, masak kentang kanggo digiling lan, nambah glepung, monitor konsistensi. Adonan kudu alus lan entheng, sauntara sajrone preparation dumpling bakal dadi "karet".
Úa:
- fillet ayam - 350 g;
- glepung - 45 g;
- endhog - 1 potong;
- kentang - 300 g;
- parsley ijo - sakehing;
- bawang bombay - 1 potong;
- godhong teluk - 2 PC;
- banyu - 3 liter.
Preparation
- Masak duduh kaldu saka fillet.
- Masak kentang masak, nambah sayuran, endhog lan glepung. Kukukake ing adonan.
- Bentuk adonan saka adonan lan ngirim menyang duduh kaldu.
- Sup karo kentang pangsit ing daging ayam masak kanggo 3 menit.
Sup mangkuk buckwheat kanthi pangsit
Sup wenehake karo pangsit ing kaldu ayam bisa bervariasi karo sayuran utawa cereals. Kanthi nambahi soba, piring kasebut ora mung duwe rasa lan aroma sing anyar, nanging uga bisa dikuatake kanthi bahan-bahan sing migunani. Sup dadi cahya sing enak dadi alternatif kanggo kalori panganan kalori sing dhuwur lan, kanthi kandungan nutrisi sing dhuwur, bakal ngisi tenaga kanggo dina.
Úa:
- duduh kaldu - 2,5 liter;
- buckwheat - 100 g;
- kentang - 250 g;
- wortel - 100 g;
- bawang bombay - 100 g;
- endhog - 1 potong;
- susu - 55 ml;
- glepung - 150 g.
Preparation
- Buckwheat lan kentang godhok ing duduh kaldu kanggo 15 menit.
- Sayuran sing isih digoreng lan dicampur ing sup.
- Campur glepung, endhog lan susu.
- Sendok pangsit ing sup.
- Sup endhog kanthi pangsit. Tahan geni nganti 3 menit.
Sup karo pangsit bawang putih
Dumplings khusus kanggo sup pitik bisa disiapake kanthi macem-macem cara. Dumplings saka panggang sereal pindeh karo nambahake papak lan macem-macem kunyit panas jus rasa, werna padhang lan menehi rasa lan ketajaman. Sayuran iki bisa ngamot diet sehat lan sehat, amarga mung kalebu produk dietary.
Úa:
- duduh kaldu - 2, 5 liter;
- kentang - 400 g;
- wortel - 150 g;
- mrico manis - 150 g;
- millet - 100 g;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 50 g;
- ora nguntungke krim - 50 g;
- a cengkeh saka bawang putih - 3 lembar;
- kunir - 5 g.
Preparation
- Masak kentang, mrico lan wortel ing duduh kaldu.
- Godhok wêdakakêna lan dicampur karo glepung, endhog, krim ora ngunthap, bawang putih lan kunir.
- Dumplings dicampur masak kanggo 3 menit.
Sup ayam karo pangsit lan kacang ijo
Sup karo pangsit lan kacang ijo iku sajian alus lan cahya, sing kudu kalebu ing menu spring. Sup aromatik arupa kalori cilik, cepet disiapake, lan seneng karo kesegaran lan warna sing cerah. Rasa sing enak lan kontras estetis bakal nggawa kacang ijo: becik digabungake karo pangsit keju, paprika warna ing oranye.
Úa:
- fillet ayam - 250 g;
- wortel - 100 g;
- kentang - 350 g;
- Kacang hijau - 50 g;
- keju - 100 g;
- glepung - 100 g;
- endhog - 1 potong;
- paprika - 5 g.
Preparation
- Masak duduh kaldu saka fillet.
- Ketik kentang lan wortel.
- Kanggo pangsit, ireng keju karo glepung, paprika lan endhog.
- Tambah pangsit lan kacang polong ing sup.
- Godhok sup lampu kanthi pangsit kanggo 10 menit.
Sup karo pangsit kanggo bocah-bocah
Dumplings saka manga kanggo sup - alternatif, beda saka liyane karo tenderness lan softness. Dumpling mannequin bisa nyebar lan nyenengake panganan anak-anak lan kaya bocah sing bias nglawan sereal lan pasta. Wong tuwa bakal saperangan menit kanggo njaluk pangsit udhara saka manga, mentega lan endhog ing meja.
Úa:
- duduh kaldu - 2,5 liter;
- kentang - 400 g;
- manga - 120 g;
- lenga - 20 g;
- endhog - 2 PC.
Preparation
- Masak kentang ing duduh kaldu nganti 10 menit.
- Nyampur mangga nganggo mentega lan endhog.
- Sijine pangsit ing sup.
- Rebus 4 menit lan copot sup saka piring.
Sup karo pangsit ing multivark
Sup ayam karo pangsit ing multivark bisa nggawa kesenengan maksimum kanthi cara sing gampang lan cepet. Sampeyan mung perlu ngunduh bahan-bahan kanggo duduh kaldu kaya menyang mangkuk multivarquet lan nginstal program "Quenching" kanggo 90 menit. Senyawa aromaterapi lan panas bakal dikarepake karo rasa tanpa cela, minimal kalori lan untung financial.
Úa:
- pitik - 1/4 carcass;
- wortel - 150 g;
- bawang - 150 g;
- kentang - 450 g;
- glepung - 100 g;
- susu - 50 ml;
- endhog - 1 pc.
Preparation
- Ing mangkuk multivark, sijine pitik bebarengan karo sayuran sing disigar.
- Tuang ing banyu lan uripake mode "Quenching" kanggo 90 menit.
- Kanggo dumplings, campuran glepung, endhog lan susu.
- Sijine ing sayur sup 10 menit sadurunge pungkasan proses.