Ing mangsa, kita ngaturake sampeyan nyiyapake sajian mangsan: sugih, nutritious lan warni. Ing artikel iki, kita suggest yen sampeyan nyoba resep kanggo jajan karo jeneng mangsa nyata "Snowstorm". Resep kanggo "Salju Salju" kalebu loro ne abang-abang beda, ing tangan siji iku kue biskuit karo woh-wohan lan woh wohan beri, lan ing liyane - kue cemilan nyenengake karo sayuran.
Woh "Salju salju" ing biskuit
Úa:
- yolks endhog - 4 potong;
- gula - 2/3 saka item;
- glepung - 200 g;
- susu nguap - 200 g;
- ora nguntungke krim - 4 tbsp. spoons;
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- campuran saka beku woh wohan beri;
- mandarin - 2 lembar;
- Kacang - secukupnya;
- jus lemon - 1 sendok teh;
- soda - 1/2 sendhok teh.
Preparation
Whites endhog nganggo gula lan butter nganti putih. Aja ngendhegake lenga udhara, nambah glepung sing diayahi menyang mangkuk. Sing terakhir ing adonan dadi soda, kudu disingkirake karo jus lemon.
Adonan sing wis rampung dituang menyang mentega sing diencerake lan dikirim menyang oven 30-40 menit ing 180 derajat. Panggang kue wis adhem lan dipotong dadi setengah.
Kita gawe krim sing ora nguntungke : ngalahake 4 sendok teh lemak krim sing ora nguntungke karo susu sing dipadhet nganggo blender. Sembarang kacang-kacangan kanggo rasa kebungkus ing andhuk pawon lan tlatah kanthi wajan utawa wol ngagulung. Campur kacang kanthi krim sing ora nguntungke krim lan susu sing dipadhetke.
Woh wohan sing thawed. Lubricate cake stonge setengah saka krim krim-kacang lan disebarake woh wohan beri ing kabeh permukaan. Kita nutupi jajan nganggo kulit sing kapindho, ngetokake sisa-sisa krim lan dekorasi "Salju Salju" karo mandarine kupas. "Salju salju" karo krim protein kudu disemprotake nganti paling sethithik 2-3 jam, saenipun - 1 wengi, sawise kue bisa disedhiyakake menyang meja.
Snack cake "Metelitsa"
Úa:
- garang fillet ayam - 500 g;
- wortel - 1 potong;
- kentang - 400 g;
- prun - 150 g;
- walnuts - 100 g;
- endhog - 5 pcs;
- champignons - 200 g;
- keju keras - 250 g;
- mayonnaise - kanggo rasa;
- tipis laci;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Kanggo hiasan:
- timun seger - 1 potong;
- walnuts - 50 g;
- parsley.
Preparation
Endhog lan godhog hard digodhog, supaya kenthang lan digiling nganggo piso, utawa nyampur ing grater gedhe. Wortel lan kentang, resik lan godhok banyu salted nganti alus, menehi awn lan uga samubarang kang angel ing grater.
Yen sampeyan milih njupuk resep champignon sing seger, iki kudu di resiki, diciwit lan digoreng nganti emas. Jamur kaleng uga cocok kanggo "Salju Salju", mung dipotong dadi piring.
Prunes dikukus 5-7 menit ing banyu panas, banjur dipotong. Kacang wis ditusuk nganggo piso. Kita ngresiki keju ing grater cilik, lan kita mbungkus ayam kasebut dadi serat. Lavash dipecah dadi gedhe.
Nalika kabeh úa wis siap sampeyan bisa miwiti assembling. Ing sajian, kita sijine dering sing gedhe diameteripun, utawa tembok saka wangun sing bisa dipisahake kanggo baking banjur miwiti mbuwang bahan kasebut.
Lapisan kapisan wortel, banjur mayonnaise, lavash, setengah saka keju lan endhog, endhog, kentang, lapisan mayonnaise,
Kanggo ndandani salad, ngecor walnuts kanthi gilingan blender utawa kopi dadi glepung lan sprinkle karo lapisan keju. Timun diselehake menyang potongan tipis lan tumpukan nganggo pola apa wae sing disenengi. Sentuhan pungkasan yaiku tanduran parsley lan beri sing padhang ing viburnum, utawa cranberry. Saiki salad-cake "Metelitse" mung perlu kanggo ngaso ing kulkas nganti 2-4 jam, lan banjur bisa dilebokake ing meja.