Kue kanggo wafer tubules

Wafer tubules arupa perangan sing populer wiwit separo kapindho abad kaping-19 lan sawetara resep-resep kanggo nyiyupake adonan kanggo wafer tubules tetep ora owah wiwit jaman kasebut.

Rasa delicacy crunchy gumantung saka set lan kualitas bahan ing adonan, uga ing proporsi sing bener.

Minangka aturan, basis kanggo tubules dipanggang ing wafer listrik, nanging sampeyan uga bisa masak ing oven ing sheet manggang, miturut rekomendasi sing cukup prasaja.

Resep kanggo test kanggo wafer tubules

Úa:

glepung gandum - 85 g;
endhog putih - 4 pcs.;
gula bubuk - 85 g;
Vanilla sugar - 5 g;
uyah - jiwit;
krim - 80 ml;
lenga sayur-sayuran kanggo greasing a baking tray.

Preparation

Kanggo nyiapake adonan kanggo resep iki, kita kudu mung putih endhog, kita bisa nggunakake yolks kanggo nggawe masakan liyane, utawa, contone, custard kanggo tabung kita.

Dadi, kanggo protein mbuwang uyah jiwit lan ngalahake karo mixer ing umpluk tebal sing kandhel. Saiki ing bagian-bagian cilik, kita lebokna ing massa protein, sifted flour, gula wêdakakêna lan gula vanilla lan campuran. Ing mburi campuran, nambah krim.

Sabanjure, kita bakal bakar tabung. Kanggo nindakake iki, panas oven nganti 200 derajat, lan grease wajan karo minyak goreng sayur. Pilihan becik bakal nggunakake silikon kanggo sheet manggang.

Sawijining adonan saka adonan dicelupake ing tray utawa landasan manggang kanthi lapisan kira-kira rong milimeter lan kue sing diameterna lima sentimeter. Kanggo siji pendekatan, loro utawa telu roti wafer dijupuk.

Temtokake telusur kanthi adonan sing wis diremesake ing oven sing digawe panas nganti patang menit, tarik metu sak menit kanggo garing lan sijine siji maneh kanggo panggangan. Saiki, pungkasane metu roti wafer saka oven lan cepet ngelongake menyang tabung saka wangun sing dikarepake.

Sawise cooling, tabung garing lan dadi crispy. Sampeyan bisa ngiseni krim lan ngladeni teh.

Carane nggawe adonan kanggo wafer tubules ing wafer listrik?

Úa:

glepung gandum - 160-175 g;
endhog pitik - 5 pcs .;
granulated sugar - 175-200 g;
Vanillin utawa vanila - kanggo rasa;
Butter - 210 g.

Preparation

Mentega alus rada disuntak karo gula granulated lan banjur ngalahake kaluwihan. We drive ing telus siji lan terus whisk. Banjur kita mbuwang vanillin, pour endhog glepung lan aduk adonan kandel sing saben-saben. Konsistensi kasebut mirip karo krim sing ora nguntungke krim.

Anget wajan wortel panas, nyebar siji sendok adonan lan panggang waffle seli nganti emas. Cukup panas kita nguripake mau dadi tabung. Kita nindakake iki kanthi cepet, amarga wajan waffle digawe adhem, lan ora bisa muter maneh.

Sampeyan mung kudu ngisi tabung kanthi krim lan nikmati rasa favorit saka panganan cemilan sing éca.