Jar saka senggol tansah ana ing omah, nanging panggunaan soko panganan kadang angel digoleki. Keluwih sithik bisa digunakake kanggo nggawe baking bungkus, uga topping kanggo es krim. Nanging yen sampeyan nemokake cara sing luwih asli kanthi nggunakake kios-kios lan ngijini supaya bisa nggawe sele. Jeli saka jam wis dimasak kanggo sawetara menit (sanadyan banjur butuh wektu kanggo ngedhunake), lan dipangan luwih cepet.
Jelly saka stroberi jam karo gelatin
Úa:
- Stroberi jam - 100 g;
- gelatin - 15 g;
- banyu - 1 tbsp.
Preparation
Gelatin diwenehi banyu kadhemen lan dibedhah, miturut pandhuan ing instruksi kasebut. Saka stroberi senggol kita entuk woh wohan beri, lan kita nyemprotake sirup karo banyu kanggo nyingkirake rasa manis manis. Sirup senggol wis diwutahake menyang saucepan lan nambah gelatin. Masak kabeh panas ing panas nganti gelatin rampung dibubarake.
Woh beri sing ditinggal saka senggol bisa dipigunakaké kanthi nyèlèh ing ngisor cetakan kanggo dessert. Woh wohan beri sing diisi karo jelly mangsa lan ninggalake beku ing kulkas.
Carane nggawe jeli saka cherry jam karo anggur?
Úa:
- anggur - 3 1/2 item;
- jus lemon - setengah abad;
- cherry jam - 150 g;
- pectin - 80 g;
- gula - kanggo rasa.
Preparation
Nyampur anggur, jus lemon lan pektin ing saucepan. Jamur Cherry kapisah saka woh wohan beri, lan sirup ditambahake ing campuran anggur. Ing tahap iki, penyayang rempah-rempah bisa nyayangke rasa jeli ing mangsa ngarep kanthi kayu manis, cengkèh utawa anise.
Masak dicampur ing panas sing kurang 1 menit sawise nggodhok, banjur copot saka panas lan tuangake ing cetakan utawa komplong. We uncalan ing sele cherries woh wohan beri saka senggol lan sijine ing kulkas. Jeli rampung ora bakal konsistensi kandheg kaya jeli biasa karo gelatin, nanging produk iki cocok kanggo nyebar roti, utawa nyebar ing tartas.
Resep kanggo sele saka raspberry jam
Úa:
- Raspberry jam - 250 g;
- jus jeruk - 125 ml;
- banyu 125 ml;
- gula - kanggo rasa;
- gelatin - 3 sendhok teh.
Preparation
Wiwit woh wohan beri raspberry ana ing balung cilik, sing ora seneng rasukan wajan raspberries liwat sieve, sing liyane bisa uga ngetokake woh wohan beri lan ngasilake wedhi kasebut sawise ngisi jeli ing formulir kaya ing resep-resep sadurunge. Siap raspberry puree, utawa sirup sing dicampur karo banyu lan jus jeruk, nambah gula kanggo rasa. Tuang gelatin kanthi banyu sing adhem lan ninggalake kanggo swell.
Ing saucepan pour dicampur jam, jus lan banyu, nambah gelatin lan masak kabeh ing panas sing panas nganti gelatin dissolves. Pour jelly ing cetakan lan ninggalake beku ing kulkas.
Buah jelly saka apel apel karo mint
Úa:
- apple jam, utawa jam - 250 g;
- mint - 1 tandan;
- banyu - 2 item;
- gelatin - 2 sendhok;
- gula - kanggo rasa.
Preparation
Apple senggol, utawa macet dilebokake ing blender lan kita samubarang nganti seragam, utawa kita samubarang kang angel liwat sieve. Kita nyirepake asil puree karo banyu, yen perlu, nambah gula. Mint ditumpuk lan dicampur karo solusi sing diasilake, disemprotake kabeh menyang saucepan lan disetel
Ing wektu samesthine, isi gelatin kanthi banyu kadhemen lan ninggalake. Kita nggunakake gelatin rada kurang saka biasa, amarga apples dhewe kaya pektin, yen kita nggunakake apples seger, gelatin ora bisa digunakake ing kabeh.
Gelatin abuh ditambahake karo isi saucepan lan dimasak karo sele nganti kristal gelatin rampung larut. Kita ngetokake jeli apel ing cetakan lan sijine ing kulkas nganti wis rampung solidified.