Goulash minangka campuran godhok daging sing kandel lan sup aromatik, sing biasane dimasak sajroning sawetawis jam kanggo nambani lara daging sing luwih gedhe, ananging kanthi tekane teknik sing luwih modern, proses masak daging goulash wis luwih disederhanakaké lan dipercepat. Yen sampeyan ora duwe wektu cukup - iki ora dadi alasan kanggo nyélaki awak dhewe ing nedha awan daging, masak goulash daging karo oven microwave, ngurangi wektu luwih saka 2 kali.
Gulai sup ing microwave oven - resep
Úa:
- daging sapi - 500 g;
- Minyak jagung - 15 ml;
- leek - 50 g;
- bawang bombay - 70 g;
- wortel - 70 g;
- cengkeh bawang putih - 3 pcs;
- stalk celery ;
- pasta tomat - 50 g;
- fillet anchovy - 30 g;
- anggur abang - 40 ml;
- cuka anggur - 10 ml;
- tomat ing jus dhewe - 300 ml;
- daging duduh kaldu - 200 ml;
- godhong laurel;
- sprig saka thyme.
Preparation
Kita miwiti nyiyapake gulai saka preparation kabeh úa. Cut meat dadi celah kanthi sisih sentimeter. Tlatah bawang bombay lan celery, wortel gosok, lan gosok bawang putih menyang tempel kanthi jus alus lan uyah mrico lan mrico lemah. Ing duduh kaldu, kita ngobati tempel tomat, nambah anggur, cuka sethithik, tomat kaleng dicincang, fillet beri, lan laurel lan thyme.
Kita sijine potongan daging sapi ing sajian, cocok digunakake ing oven microwave. Isi daging kanthi dicampur duduh kaldu karo tomat lan aditif, sprinkle sayuran lan pasang pinggan ing piranti. Setel kapasitas maksimum lan cook daging sapi kanggo 15 menit. Luwih kita bisa nyuda daya rata-rata lan ninggalake daging nganti 10 menit liyane. Sadurunge panen, gulai kudu ngadeg ing tutup kanthi langsung ing gelombang mikro nganti 10 menit liyane.
Jamur gulai karo daging babi ing oven microwave - resep
Úa:
- daging babi - 800 g;
- glepung - 10 g;
- bawang putih - 80 g;
- cengkeh bawang putih - 2 pcs;
- anggur putih - 100 ml;
- wortel - 80 g;
- kentang - 200 g;
- Kaleng tomat kaleng - 200 g;
- champignons - 200 g;
- sayuran lan rempah-rempah kanggo daging.
Preparation
Kanggo nyiyapake saos gulai, kita bisa ngrasakake tomat sing dijaga ing jus kita dhewe lan nyampur karo anggur, rempah-rempah kanggo daging lan papak disisipi ing tempel. Yen kecap kandel, tambahake banyu utawa duduh kaldu. Cut bawang, wortel lan kentang kupas menyang cangkir, witjaksono ukuran kanggo babi daging babi. Kita sijine meat lan sayuran ing pasugatan kanggo masak ing oven gelombang mikro, ninggalake jamur wutuh, banjur isi kabeh karo sauce. Kita nyetel daya maksimum piranti lan nyelehake goulash ing njero. We cook daging lan sayuran kanggo 15 menit, banjur ngurangi daya menyang rata-rata lan nyiapake liyane 10 menit.