Ing mangsa panas, sayuran kathah. Sampeyan bisa masak panganan enak sing akeh. Iku misale jek sing bakal tansah dadi. Nanging mangsa, lan gedhe yen ana jenis konservasi sing disiapake ing mangsa iki. Saiki kita bakal pitutur marang kowe resep caviar caviar karo mayonnaise. Sampeyan bisa masak, lan mung ana, lan sampeyan bisa nggawe stok kanggo mangsa. Ing ngisor iki ana sawetara resep sing menarik, pilih wae. Ing saben kasus, caviar metu kanggo nikmate dhewe.
Kaleng caviar karo mayonnaise
Úa:
- zucchini - 3 kg;
- tomat - 1 kg;
- bawang bombay - 500 g;
- wortel - 1,5 kg;
- mayonnaise - 200 g;
- gula - 70 g;
- uyah - 1 tbsp. sendok;
- cukà - 10 g.
Preparation
Zucchini dikupas lan dikupas. Wortel lan bawang di resiki lan dicincang. We pass kabeh sayuran liwat gilingan meat. Kita sijine ing saucepan, sijine ing kompor. We chop tomat menyang irisan-irisan gedhe lan samubarang kang angel daging ing grater. Kita ngirim massa tomat menyang liyane sayuran. Nggawe campuran sayur-sayuran menyang godhok, ngurangi panas lan godhok, aduk, ing geni cilik nganti masak. Bakal njupuk watara 2,5 jam. Sawise iku, nambahake mayones, gula lan uyah menyang caviar. Kabeh uga dicampur lan diiseni watara 30 menit. Banjur pour cukà, diobong. Sawise iki, endhog bisa diwutahake liwat kaleng steril panas lan digulung.
Resep Caviar karo mayonnaise
Úa:
- zucchini (tanpa kulit lan wiji) - 3 kg;
- pasta tomat - 250 g;
- mayonnaise - 250 g;
- bawang bombay - 500 g;
- minyak sayur - 150 g;
- uyah - 2 tbsp. spoons;
- gula - 0,5 item;
- ireng lemah mrico - kanggo rasa;
- godhong teluk - 3-4 pcs.
Preparation
Marrows sandi, pil lan wiji. Bawang sing wis di resiki. We pass sayuran liwat gilingan meat. Kita nambah minyak sayur, pasta tomat lan mayonnaise. Nyampur lan sijine dicampur ing geni. Ing geni cilik, aduk sok-sok, cook kanggo babagan jam. Sawisé iku, tambahkan uyah, mrico ireng, gula lan rwaning teluk. Godhok liyane 1 jam. Ing pungkasan, godhong laurel dijupuk, lan caviar diwutahake liwat botol-botol steril lan digulung. Kita nguripake stopkontak, nutupi selimut lan ninggalake wengi. Iku perlu kanggo nyimpen endhog ing panggonan sing asri.
Caviar karo mayonnaise
Úa:
- zucchini - 3 kg;
- Pepaya Bulgaria - 500 g;
- bawang bombay - 300 g;
- wortel - 300 g;
- tempel tomat - 200 g;
- mayonnaise - 250 g;
- uyah.
Preparation
Squash, wortel, mrico lan resik lan godhok nganti alus. Sayuran siap digawe adhem. Trikatuka dipotong dadi setengah cincin lan disigar. Sayur masak, bebarengan karo bawang, dilewati nganggo gilingan daging. Massa bengkong ditransfer menyang kéwan lan dibungkus nganti setengah jam. Sawisé iku, nambah tempel tomat lan mayones, uyah kanggo rasa lan blanch liyane 30 menit. Yen caviar banget cair, ninggalake kanggo liyane 20 menit ing kompor supaya Kelembapan keluwih menguap. Kita ngawula meja ing negara sing refrigerated.
Caviar saka courgettes karo mayonnaise
Úa:
- courgettes muda - 2 kg;
- bawang - 150 g;
- papak - 5 untu;
- mayonnaise lemak - 150 g;
- cukà - 10 ml;
- uyah - 10 g;
- gula - 10 g;
- ireng lemah mrico - kanggo rasa;
- parsley lan dill sayuran - 50 g;
- minyak goreng kanggo frying.
Preparation
Zucchini dipotong dadi bunderan babak 1 cm, digodhog ing lenga sayur-sayuran lan adhem. Tumis bawang, goreng nganti emas, nambah sayuran lan abang. Bawang putih dilewati liwat penet lan diolah nganggo uyah. Kabeh úa dilewati liwat gilingan daging utawa digiling ing blender. Ing massa sing diasilake, nambah mayonnaise, gula, uyah, cuka, mrico lan campuran ireng. We disebarake endhog ing komplong lan sterilize: liter - 1,5 jam, setengah liter - 1 jam 15 menit. Sawise kita pindhah munggah lan ngirim kanggo panyimpenan.